Pileći čili sa slatkim kukuruznim kolačima recept za kolače - SheKnows

S manje zasićenih masti od govedine, piletina čini svjetliji čili koji je jednako ukusan. A kad se poslužite s toplim kolačima od žitarica, govedina vam nikada neće nedostajati.

Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj

Recept od pilećeg čilija sa slatkim kukuruznim kolačima

Služi 6

Sastojci:

Chili:

• 1 žlica španjolske paprike
• 2 žličice dimljene paprike
• 1 žlica suhog origana
• 2 žličice čilija u prahu
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 kilograma mljevene piletine
• 8 češnja češnjaka, zdrobljeno
• 2 srednja luka, narezana na kockice
• 2 zelene paprike narezane na kockice
• 2 velike mrkve, narezane na kockice
• 2 žlice paste od rajčice
• 1 žličica instant kave
• 1/2 šalice pirea od rajčice
• 2 šalice pilećeg temeljca

Recept za kolače sa žitaricama:

• 1-1/2 šalice kukuruznog brašna
• 3 žlice organskog šećera
• 1 žlica praška za pecivo
• 1/4 žličice soli
• 1 žličica meda
• 1 jaje
• 3/4 šalice obranog mlijeka
• 1 žlica maslinovog ulja

Ukrasiti:

• 2 šalice oštrog cheddar sira, isjeckanog
click fraud protection
• Kiselo vrhnje
• 3 zelena luka, tanko narezana
• 1/2 šalice sjeckanog cilantra
• Klinovi vapna

Upute:

Za čili:

1. U suhu tavu dodajte papriku, dimljenu papriku, origano i čili u prahu. Tostirajte na srednjoj vatri dok ne zamiriše, oko 40 sekundi. Maknite s vatre i ostavite sa strane.
2. Dodajte nizozemsku pećnicu maslinovo ulje i zagrijte na srednje jakoj temperaturi. Dodajte piletinu, kuhajte dok ne porumeni. Izvadite iz posude i ostavite sa strane. Dodajte luk, mrkvu i papriku u tavu i kuhajte dok se lagano ne zagori i karamelizira. Dodajte češnjak i promiješajte da se sjedini. Dodajte tijesto od rajčice; promiješati. Dodajte piletinu, tostirane začine i instant kavu; promiješati za ugradnju. Dodajte pire od rajčice i pileći temeljac.
3. Pustiti da zavrije i smanjiti na laganoj vatri. Kuhajte 45 minuta do jednog sata.

Napravite kolače sa roštilja:

1. U velikoj zdjeli umutite kukuruzno brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. U posebnoj zdjeli umutite med, jaje, mlijeko i ulje. Suhim sastojcima dodajte mokre sastojke i miješajte dok se samo ne promiješaju - neke grudice su u redu. Po potrebi dodajte još mlijeka. Tijesto bi trebalo biti slično tijestu za palačinke.
2. Zagrijte veliku tavu na srednje i namažite maslacem ili uljem. Izlijte otprilike dvije žlice tijesta na tavu kako biste stvorili srebrne kolače na žaru veličine dolara. Kad se kolač na vrhu mjehuri, okrenite ga da se skuha s druge strane. Složite kolače na žaru na tanjur i ostavite ih zagrijane u pećnici na 200 stupnjeva F.
3. Poslužite čili sa slatkim kukuruznim kolačima, prelivenim cheddar sirom, narezanim zelenim lukom, svježim cilantrom i malo svježeg limete.

Isprobajte ove druge odlične recepte za čili

Recept za chili con carne
Zdrav recepti s čilijem
Tepsija od kukuruznog hljeba od čilija