Ovaj globus Rice Krispies Treat dolazi sa šupljim središtem koje možete napuniti pregršt vaših omiljenih slatkiša.
Iako bi globus mogao izgledati komplicirano za izradu, zapravo je prilično lako uz pomoć 2 zdjele za žitarice jednake veličine.
Započnite topljenjem maslaca (ili kokosovog ulja za opciju bez mliječnih proizvoda) i sljeza, a zatim umiješajte neku plavu boju za hranu. Neka bude za nijansu ili dvije tamnije nego što želite da vaš gotov proizvod bude, jer će s umiješanim rižinim kriškama izgledati svjetlije.
Umiješajte 2 šalice od riže Krispies sve dok se sve dobro ne promiješa i sve žitarice ne budu premazane mješavinom ooey-gnjecavog plavog sljeza.
Namažite zdjele sa žitaricama i ruke s više maslaca ili kokosovog ulja. Što su vaše zdjele bolje podmazane, lakše ćete ukloniti globus. Prstima utisnite poslastice od riževe kriške u zdjele. Želite oponašati oblik zdjelica, ostavljajući središta šupljima, a slatkiši od riže Krispies se uzdižu malo iznad rubova zdjelica.
Napunite 1 od rižinih hrskalica Počastite zdjele svojim omiljenim slatkišima. Odabrao sam M & M's jer se čokolada tako dobro slaže s slatkišima od riže Krispies, a premaz od slatkiša sprječava njihovo topljenje dok se globus hladi.
Drugu zdjelu naopako stavite na onu napunjenu slatkišima.
Čvrsto pritisnite dok se zdjele ne dodirnu, a zatim ostavite da se kugla ohladi barem 1 sat. Ja sam svoj stavio u hladnjak.
Pažljivo povucite 1 zdjelu sa globusa. Drškom žlice ili vilice možete razdvojiti zdjele ako je potrebno.
Povucite drugu zdjelu sa globusa. Ako imate poteškoća pri skidanju, tada se tanki, fleksibilni nož za glazuru može pomicati između zdjele i globusa kako bi se lakše odvojili.
Kad globus oslobodite zdjelica, možete ga staviti na staklo da se smrzne na kontinentima. Upotrijebite vrh zvjezdice #16 za iscrtavanje uzorka zvijezda u općim oblicima kontinenata.
Oštri nož može izrezati klinove sa globusa i otkriti slatko iznenađenje u sredini.
Koji su slatkiši u središtu vašeg svijeta?
Riža Krispies sa slatkišima punjena recepturom za globus
Inspirirana mister_krisp
Služi 12
Sastojci i zalihe:
Za poslastice od riže Krispies
- 4 žlice maslaca ili kokosovog ulja, plus dodatno za podmazivanje
- 16 unci marshmallowa
- Plava boja za hranu (koristila sam Wiltonovu boju za glazuru u kraljevsko plavoj boji)
- 6 šalica žitarica od riže Krispies
- 2 velike zdjele za žitarice (iste veličine)
- 1-2 šalice M & M-a ili vaših omiljenih slatkiša
Za glazuru
- 1/2 šalice (1 štapić) slanog maslaca, na sobnoj temperaturi
- 2 šalice šećera u prahu
- Zelena boja za hranu (koristila sam Wiltonovu boju za glazuru u kelly zelenoj)
Upute:
- U velikom loncu na umjerenoj vatri otopite maslac ili kokosovo ulje.
- Dodajte sljez i redovito miješajte dok se potpuno ne otopi.
- Umiješajte plavu boju za hranu dok boja ne postane nešto tamnija nego što želite.
- Umiješajte rižine hrskavice, 2 šalice odjednom, dok se dobro ne pomiješaju s otopljenim sljezom.
- Zdjele dobro namastite kokosovim uljem ili maslacem.
- Namastite ruke i u svaku zdjelu utisnite 1/2 mješavine rižinih kriški, krećući se uz bočne strane tako da su središta šuplja. Poslastice bi se trebale dizati oko 1/8-1/4 inča iznad ruba svake zdjele.
- Napunite šupljinu 1 zdjele poslastice od riže Krispi s bombonima.
- Drugu zdjelu naopako stavite na zdjelu napunjenu slatkišima.
- Čvrsto pritisnite dok se zdjele ne dodirnu.
- Neka se poslastica ohladi najmanje 1 sat.
- Pažljivo povucite zdjele sa globusa, koristeći ih fleksibilnom metalnom lopaticom za zamrzavanje kako biste ih odvojili ako je potrebno.
- Istucite maslac, šećer u prahu i zelenu boju za hranu da dobijete lijepu, čvrstu glazuru.
- Upotrijebite vrh #16 za postavljanje zvijezda u općenite oblike kontinenata. Možete koristiti čašu kao stalak za globus dok radite.
- Prije posluživanja ostavite da se glazura osuši i stvrdne, barem 1 sat.
Kreativnije poslastice od riže
Riža Krispies Treat Bundt kolač
Riža Krispies Tretirajte čili papričicu
Riža Krispies Liječite bundeve
