Ono što je toliko zabavno u vezi s ovom pizzom je da se preljevi mogu prilagoditi (baš poput hrenovke) jer se dodaju nakon što izađe iz pećnice.
Ili kako bi bilo da ove nedjelje u Super Bowlu pojedete pizza bar sa čili psima i dopustite svojim gostima da sami nadopune svoje pizze s lukom, jalapeñom, rajčicom, paprikom ili što god drugo volite?
Ova je pizza čak i dobra bez preljeva, a poslužuje se kao i s čili-sirastim viršlama.
Odlične su i za stvaranje unaprijed. Prelijte gotove kore za pizzu osobne veličine s čilijem, sirom i narezanim hrenovkama, a zatim ih zagrijte neposredno prije posluživanja.
Volim ispeći kriške hrenovki u zasebnoj tavi prije nego ih stavim na pizzu kako bi imale okus kao kad se kuhaju na roštilju.
I ne zaboravite dodatno napraviti za kuhara.
Recept pizze sa čili psom
Služi 2
Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 10 minuta | Ukupno vrijeme: 20 minuta
Sastojci:
- 2 gotove, tanke kore za pizzu, osobne veličine
- 1 (15 unci) može čili con carne s grahom
- 2 hrenovke, narezane na kriške po širini
- 1/2 šalice isjeckane mozzarelle
- 1/2 šalice nasjeckanog oštrog sira cheddar
- 1/4 šalice nasjeckanog luka
- 1/4 šalice sjeckane rajčice
- 1 veliki jalapeño, narezan
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.
- Zagrijte malu tavu na srednjoj vatri i dodajte kriške hrenovke. Miješajte dok se kuhaju. Pustite da se kuha dok stranice ne počnu peći (oko 4 minute). Maknite s vatre i ostavite sa strane.
- Na veliki tiganj za pizzu položite kore za pizzu.
- Premažite čili na kore.
- Na vrh stavite kriške sira i hrenovke.
- Pecite dok se čili ne zagrije i sir se ne otopi (oko 10 minuta).
- Poslužite dok je vruće, a prelijte ga lukom, rajčicom i jalapenom.
Zabavniji recepti za pse sa čilijem
Chili pas pomfrit
Tepsija sa čili psom
Mini ugrizi pasa od čili sira
