Savršeni savjeti za fajitu - Stranica 2 - SheKnows

Povezana priča. Grey's Anatomy glumi HIMYM -ovu zvijezdu Josha Radnora kao Meredithin novi ljubavni interes

Fajitas sa sabljama sa salsom od breskve i prepečenim kokosom

Sada kada ste proučili svoje vještine izrade fajita, vrijeme je da ih primijenite! Počastite svoju obitelj Fraserovim zdravim, ali ukusnim receptom za fajitu sa sabljarkom. Ole!

Služi 4

Sastojci

• 1 1/2 kilograma svježe sabljarke, narezane na porcije od 6 unci
• 1 šalica soka od guave
• 1 šalica tamnog ruma
• 1/2 šalice nezaslađenog kokosovog mlijeka
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• Sok od dva Meyerova limuna
• Kora jedne naranče
• 1 žličica mljevenog kima
• 2 režnja češnjaka, oguljena i nasjeckana
• 2 žlice svježeg origana, nasjeckanog
• 1 jalapeno, sjeme i nasjeckano

Upute

1. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli i dodajte sabljarku, poklopite i ostavite u hladnjaku SAMO jedan sat. (Napomena: agrumi će “skuhati” ribu, pa je nemojte ostavljati u marinadi duže od sat vremena).
2. Uklonite sabljarku iz marinade i pecite na srednje jakoj vatri 5 - 6 minuta sa svake strane, ostavite da se odmori, a zatim narežite na tanke ploške.
click fraud protection
3. Kriške sabljarke poslužite u tortiljama s guacamoleom, lukom na žaru, salsom od breskvi i prepečenim kokosom.

Svježa salsa od breskve

Sastojci

• 4 svježe, zrele breskve, oguljene, bez koštica i narezane na grube komade
• Sok od 2 svježa limeta
• 1 crveni jalapeno, sjemenke i nasjeckane
• 1/4 crvenog luka, oguljena koža i nasjeckana
• 2 žlice svježeg cilantra, samo lišće
• Sol i papar po ukusu
• 1/4 šalice prepečenog zaslađenog kokosa (dodati u fajitas prilikom posluživanja)

Upute

1. U zdjeli nježno pomiješajte breskve, sok limete, jalapeno, crveni luk i cilantro. Začinite po želji.
2. Salsa je najbolja ako se napravi najmanje jedan sat prije posluživanja i ohladi.

Gladni ste još? Čitajte dalje kako biste saznali kako napraviti a svečana salata fajita i kako napraviti a brzi fajita obrok.

Kako napraviti fajitas od bifteka

Fajitas odreska kuhara Jasona Hilla

Kuhar Jason Hill pokazuje vam kako se prave fajite. Ovaj fajita recept za biftek jedan je od njegovih najdražih za sva vremena, savršena hrana za zabavu koja se dobro slaže s njegovim videom recepta za guacamole.

Još recepata za fajitu

• Pileći fajitas
• Fajitas salata s malo ugljikohidrata
• Dve dužine večere