Na SheKnows Food, puno vremena provodimo čitajući o - pogađate - hrani (i piću također!). I naišli smo na neke priče koje su previše dobre da ih ne bismo dijelili. Evo namirnica iz tjedna koje ne želite propustiti.
1. Omiljena američka pita je…
Bitka oko toga koju će pitu poslužiti na Dan zahvalnosti zahuktava se i ljudi su progovorili. Prema a Huffington Post anketa, bundeva je daleko Omiljena američka pita, osvojivši 39 posto glasova. Apple je na drugom mjestu sa 26 posto, dok je pecan (očito superiorniji izbor) osvojio samo 20 posto glasova. Dakle, ako ste u stresu oko toga kakvu ćete pitu pripremiti za svoj objed za Dan zahvalnosti, bundeva je vaša najbolja opklada (iako ako nema oraha, ja neću doći). Pravo je pitanje na koje kolače misli 9 posto onih koji su glasali za "Ostalo". Čak i ja, poklonik pite od oraha, mogu vidjeti da su, kada je u pitanju Dan zahvalnosti, bundeva i jabuka dva najbolja alternativna izbora. Osim ako njihov odgovor nije bio "pizza pita", u tom slučaju, da - pizza pobjeđuje sve. —
Huffington PostViše:Test okusa: Kako se Hersheyjeva nova prirodna čokolada uspoređuje s originalnom
2. I pogodite koliko trošimo na večeru za Dan zahvalnosti?
Priprema velikog blagdanskog obroka već je skupa, no poskupljenje puretine i ostalih sastojaka moglo bi je potaknuti prosječna cijena večere za Dan zahvalnosti za 10 od 50 USD po prvi put. Sveukupno, poskupljenja će učiniti naš blagdanski obrok 1,4 posto skupljim od prošlogodišnje večere. Gotovo polovica prosječnog proračuna odlazi na puretinu, dok ostatak zauzimaju prilozi i desert. Iako 50 USD zvuči puno za jedan obrok, to je zapravo trošak za 10 ljudi. S obzirom na to da večera za dvoje često može biti blizu oznake od 50 dolara, možda bismo svi trebali samo napraviti Blagdani zahvalnosti za svaku posebnu priliku i tjedan dana žive od ostataka hrane više nego samo jednom godišnje? — Potrošač
3. Prkosni Parižani plaču “tous au bistrot” (svi u bistro) nakon napada
Nakon srčanih terorističkih napada na Pariz prošlog tjedna stanovnici gradova hrle u kafiće i restorane kako bi pokazali da neće dopustiti da njihova kultura ili način života budu ugroženi nasiljem. Umjesto da dopuste da ih strah zadrži kod kuće (što bi također značilo financijsku katastrofu za mnoge vlasnike gradskih kafića i bistroa), Parižani su koristili hashtag #TousAuBistrot na društvenim mrežama kako bi se okupili zajedno uz kavu, cigarete i, naravno, šampanjac na lokacijama po cijelom gradu. Njihovi postupci šalju snažnu poruku teroristima koji su počinili nasilne radnje i okupili se na piću ili dva samo će pomoći učvršćivanju zajednice i pariške kulture nad kojom je ostatak svijeta stoljećima bio u čudu. — The New York Times
Više:Zbog mogućeg krivotvorenja povučeno je preko 52.000 funti pilećeg proizvoda
4. Kupci velikodušno daju napojnicu konobarici koja je primila rasistički račun
Žena koja radi u tajlandskom bistrou Bamboo u LA -u prošli je tjedan bila šokirana kad je vidjela da ga ima kupac zanemarila ostaviti joj napojnicu a umjesto toga je na računu ispisao "Savjet samo za građane SAD -a". Slika potvrde objavljena je na internetu i postala je viralna. Od tada je konobarica, Tajlanđanka koja legalno radi u SAD -u, primala velikodušne savjete od kupaca koji su čuli za priču. Neki su ljudi čak poslali novac poštom na adresu "Konobarica koja je primila gadnu napojnicu". Iako je vlasnik restorana kaže da bi volio da potvrda nije objavljena, mislim da je važno da je to tako bio. Ne samo da nas treba podsjetiti da se ovakvi odvratni činovi rasizma i dalje svakodnevno događaju u našoj zemlji, ali bilo je i dobro dati ljudima priliku da se obrate nekome kome je potrebna lijepa riječ i ruka pomoći. I siguran sam da ni dodatni posao koji restoran vjerojatno dobiva ne šteti! — Siromašni književnici
5. Christopher Kimball odlazi Američka probna kuhinja
Možda ne znate ime Christopher Kimball, ali definitivno znate za njegovu ostavštinu. Utemeljitelj oboje Američka probna kuhinja i Cook’s Illustrated časopis (i kasnije, Cookova zemlja), imao je nemjerljiv utjecaj na domaće kuhare, kuhare restorana i pisce hrane diljem zemlje gotovo dva desetljeća. Tako Kimballov odlazak iz Američka probna kuhinja, nakon spora oko ugovora, doživio je šok za mnoge u svijetu hrane. Kimball će voditi još jednu sezonu televizijskih emisija Američka probna kuhinja i Cookova zemlja. Boston Common Press, matično društvo Američka probna kuhinja, izjavio je da će se emisija i časopis nastaviti u njegovoj odsutnosti, ali obožavatelji se pitaju kako bi to moglo biti isto bez njegovog osnivača. — The New York Times
Više:Taco Bell užurbano traži jaja bez kaveza na svom jelovniku
