Tanko narezane jabuke posute šećerom od cimeta i pečene u pećnici postaju slatki, zdravi zalogaj.
Povezana priča. Poslušajte nas - najnoviji recept za juhu Marthe Stewart zapravo je savršen za vruće ljetne dane
Čips od pečenih jabuka
Hrskave kriške jabuke dobivaju prskanje šećera od cimeta u ovom zdravom zalogaju koji je zabavno napraviti kod kuće i odličan za pakiranje u ručkove. Ovi "čips" od jabuka može se napraviti u dehidratoru ili u pećnici.
Služi 2
Sastojci:
- 2 jabuke Golden Delicious (vidi napomenu)
- 1 žlica šećera u prahu
- 1/2 žličice mljevenog cimeta
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva F. Stavite rashladnu rešetku na veliki lim za pečenje. (Ako nemate stalak za hlađenje koji može stati, čips možete ispeći izravno na limu za pečenje obloženom pergamentom, ali će im trebati malo više vremena da postanu hrskavi.)
- Jabuke narežite što tanje, pomoću mandoline ili oštrog noža. Rasporedite kriške jabuka na pripremljeni lim za pečenje u jedan sloj, a da se niti jedna kriška ne preklapa.
- U manjoj zdjeli umutite šećer i cimet. Pospite po kriškama jabuka. Pecite dok jabuke ne postanu zlatno smeđe, oko jedan sat. Izvadite kriške jabuka iz pećnice i okrenite ih. Vratite posudu u pećnicu i smanjite vatru na 200 stupnjeva F. Nastavite peći dok se kriške jabuka ne smežuraju i s druge strane poprime zlatnosmeđu boju, otprilike još jedan sat. Izvadite posudu iz pećnice i pustite da se jabuke ohlade na sobnoj temperaturi. (Neće postati hrskavi čim izađu iz pećnice, već će se hrskati dok se ohlade.)
Bilješka:
U ovom receptu će raditi bilo koja vrsta jabuke, ali Golden Delicious hrskaju pouzdanije od ostalih sorti.
Još grickalica za djecu
Sladoled od voća i jogurta
5 super grickalica koje sva djeca vole
Omiljeni ljetni zalogaji
