Već vežete pregaču i planirate jelovnički kolačić? Stavite ove veganske kolačiće s maslacem od kikirikija na popis koji morate ispeći. 
Već vežete pregaču i planirate jelovnički kolačić? Stavite ove veganske kolačiće s maslacem od kikirikija na popis koji morate ispeći.
Povezana priča. 45 veganskih božićnih recepata koji će vaš odmor učiniti ukusnim
Kolačići od maslaca od kikirikija
Prinosi 2 tuceta
Sastojci:
-
t
- 1 žlica mljevenog lana
- 3 žlice vruće vode
- 1-1/3 šalice univerzalnog brašna
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 8 žlica veganskog maslaca
- 1-1/2 šalice maslaca od kikirikija
- 1 šalica granuliranog šećera
- 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- U maloj zdjeli pomiješajte lan i vodu. Staviti na stranu.
- U velikoj zdjeli umutite brašno, sodu bikarbonu i sol.
- U zdjelici stojeće miješalice opremljene nastavkom za lopaticu pomiješajte veganski maslac i maslac od kikirikija. Tucite dok ne postane glatko. Dodajte šećer i mutite dok ne postane glatko.
- Dodajte mješavinu lana u zdjelu miksera i miješajte dok se ne sjedini. Umutiti u vaniliji.
- Dodajte mješavinu brašna i lagano miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine.
- Prebacite tijesto za kekse na list plastične folije i pobrašnjenim rukama oblikujte ga u disk. Čvrsto zamotajte i ostavite u hladnjaku 2 sata.
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. a 2 lima za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Oblikujte tijesto u kuglice od 1-1/2 inča. Stavite kuglice udaljene 2 cm na plehove.
- Pomoću stražnje strane vilice pritisnite svaku kuglicu prema dolje, a zatim vilicu premjestite kako biste napravili uzorak s križnim otvorima na vrhu svakog kolačića.
- Pecite 15 minuta ili dok lagano ne porumene.
- Ostavite kolačiće da se ohlade na posudama 5 minuta, a zatim ih prebacite na rešetke da se dodatno ohlade.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ukusniji recepti veganskih kolačića!
