To je to vrijeme! Sa šest mjeseci beba je spremna početi dodavati voće i povrće svojoj prehrani. Dok bi majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko još uvijek trebali biti primarni oblik prehrane bebe do navršene godine dana, upoznavanje s novim okusima zabavno je iskustvo i za bebu i za roditelje.
U prošlosti je komercijalna rižina žitarica ono što bi većina roditelja odabrala za prvu hranu svoje bebe jer se smatrala hipoalergenom; međutim, pedijatrijski izvori uključujući Dr. Frank R Greer, članovi Odbora za prehranu Američke akademije za pedijatriju, priznaju da su namirnice bogate hranjivim tvarima, poput avokada, slatkog krumpira i banane, izvrsna prva hrana. Ideja o pripremanju hrane za vašu bebu može se činiti zastrašujućom, ali ne treba mnogo vremena da se skuha hrana barem tjedan dana. Novi gadgeti i spravice čine cijeli proces lakšim i jednako prijenosnim kao i komercijalna staklenka. Što imate izgubiti? Pokušaj! Vaš džepni džep i beba će vam biti zahvalni!
nekoliko savjeta za početak
• Uvijek pazite da su vam ruke i svi alati koji se koriste za pripremu čisti.
• Najbolje je koristiti svježe (po mogućnosti organsko) voće i povrće, ali smrznuti je sljedeći najbolji izbor ako svježe opcije nisu dostupne. Smrznuto (nezaslađeno) voće i povrće bere se i brzo zamrzava kako bi se zadržao najbolji okus i hranjivost. Konzervirano voće i povrće se ne preporučuje za izradu dječja hrana.
• Uvijek temeljito očistite, ogulite i očistite povrće i voće prije pireja.
• Pire se mogu držati u hladnjaku tri dana, ali kada se odmah smrznu mogu se čuvati do tri mjeseca.
• Iako postoji mnogo novih gadgeta koji olakšavaju proces, sve što vam je potrebno su aparat za kuhanje na pari, miješalica i materijali za zamrzavanje i skladištenje pirea.
• Za više recepata, različitih metoda kuhanja, nutritivne vrijednosti dječje hrane i mnogo više o posjetu domaćoj dječjoj hrani www.wholesomebabyfoods.com.
10 izbora voća i povrća za dječje pire
AVOKADO
Avokado je izvrsna prva hrana jer je prepun esencijalnih masti i hranjivih tvari. To je kremasta i glatka hrana koja je dobro probavlja i podnosi većina beba. Recept preuzmite ovdje >>
BANANA
Banana je još jedan odličan prvi izbor hrane. Njegova svojstva sluznice pomažu pri oblaganju želuca u razvoju i pomažu probavi. Banane također imaju slatki okus koji mnoge bebe spremno prihvate. Recept preuzmite ovdje >>
SLATKI KRUMPIR
Batat je nutritivno pakirano povrće koje je izvrstan prvi izbor hrane. Puni su vitamina A, beta karotena i kalija da spomenemo samo neke. Bebe također vole njihovu slatku i glatku teksturu. Recept preuzmite ovdje >>
KRUŠKA
Kruške su bogate vitaminom A, vitaminom C i folatom. Dobro se stapaju s drugim pireima i izvrsna su mješavina za žitarice. Recept preuzmite ovdje >>
ZIMSKI SQUASH
Tikvice i tikvice bogate su vitaminom A, folatom i kalcijem. Lako ih je pasirati, a mogu se napraviti gusti ili tanki po želji kad se pomiješaju. Recept preuzmite ovdje >>
JABUKA
Umak od jabuka je još jedan jednostavan pire, u njemu može uživati čak i cijela obitelj! Jabuke su dobar izvor vitamina A, vitamina C i folata, kao i kalija i kalcija. Recept preuzmite ovdje >>
GRAŠAK
Grašak je prvi savršen zelena za bebu. Sadrže vitamin A, vitamin C, željezo, kalcij i proteine (šalica graška ima više proteina nego žlica maslaca od kikirikija). Recept preuzmite ovdje >>
ZELENI GRAŠAK
Mahune bogate hranjivim tvarima pune su kalcija, vitamina K i vitamina C. Također su izvrstan izvor vitamina A i mangana. Njihovi brojni nutrijenti mogu spriječiti i mnoga stanja poput astme, akni, infekcija uha, a možda i gripe i prehlade. Recept preuzmite ovdje >>
BROKULA
Brokula (i cvjetača) preporučuju se starijoj bebi, općenito između 8-10 mjeseci, jer može uzrokovati stvaranje plinova i mladim trbuščićima može biti teže probaviti. Nutritivno su izvrstan izbor za svoje fitokemikalije (za koje se kaže da pomažu u smanjenju raka) i bogate su vitaminom C. Recept preuzmite ovdje >>
BRESKVA
Breskve su izvrstan izvor vitamina A, vitamina C i vlakana. Ako se beba bori s zatvorom, breskve su učinkovit prirodni laksativ. Recept preuzmite ovdje >>
Više o roditeljstvu:
• Kako uvesti čvrstu hranu
• Mjeseci 7-9: Uobičajene prekretnice
• 3 načina da pronađete vrijeme jedno za drugo
