Pesto od rajčice i srca od marinirane artičoke na Ciabatti - SheKnows

Ako tražite recept za ručak koji vas muči jezikom i koji će vam uljepšati dan, ovaj veganski sendvič prepun okusa brzo će postati podnevni favorit.
Ako tražite recept za ručak koji vas muči jezikom i koji će vam uljepšati dan, ovaj veganski sendvič prepun okusa brzo će postati podnevni favorit.

Povezana priča. Izo Gartenov rižoto od šafrana s parmezanom i pančetom pravi je savršen vikend ručak

Pesto od rajčice i srca od marinirane artičoke na Ciabatti

Služi 2

Sastojci:

t
• 1 šalica sušenih rajčica pakiranih u maslinovo ulje

t

• 6 velikih svježih listova bosiljka, podijeljeno

t

• 1/4 šalice tostiranih pinjola

t

• 1 žličica limunove korice

t

• Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu

t

• 2 ciabatta kiflice, podijeljena, prepečena

t

• 2 kriške veganskog sira

t

• 1/2 šalice mariniranih srca artičoke, ocijeđeno

Upute:

t
1. U kuhači za kuhanje pomiješajte sušene rajčice, 2 lista bosiljka, pinjole i koricu limuna. Pulsirajte dok se ne stvori gruba tekstura. Okusite i začinite solju i paprom.

t

2. Punite rolice ciabatte pestom od rajčice, preostalim listovima bosiljka, sirom i srcem od artičoke. Jedite odmah.

Ukusniji vegan recepti za ručak!