Nikad zapravo ne znaš što vreba u tvojoj smočnici sve dok ne izvučeš sve i ne napraviš izvještaj. Često ćete pronaći zaboravljene stavke kojima je istekao rok trajanja koje ste kupili u najboljoj namjeri ili ćete možda naići na hranu koje se ni ne sjećate (ili ne znate zašto) koju ste kupili. Započnite novu godinu čistim pregledom svoje smočnice i organizirajte je tako da uvijek znate svoj inventar.
Nikad zapravo ne znaš što vreba u tvojoj smočnici sve dok ne izvučeš sve i ne napraviš izvještaj. Često ćete pronaći zaboravljene stavke kojima je istekao rok trajanja koje ste kupili u najboljoj namjeri ili ćete možda naići na hranu koje se ni ne sjećate (ili ne znate zašto) koju ste kupili. Započnite novu godinu čistim pregledom svoje smočnice i organizirajte je tako da uvijek znate svoj inventar.
Savjeti za čišćenje vaše smočnice
1. Očistite put
Prije nego što počnete istovarati svoju smočnicu, napravite mjesta na kuhinjskim pultovima i/ili podu. (Provjerite jesu li vaši pultovi i pod čisti.)
2. Ispraznite svoju ostavu
Izvadite svaki paket, spremnik i ostale predmete iz svoje ostave kako biste mogli vidjeti što točno imate.
3. Očistite staru hranu
Ozbiljno, ako godinu dana niste konzumirali određenu limenku, kutiju ili bocu hrane, vjerojatno nećete. Provjerite datume na svim stavkama i počnite bacati one kojima je istekao rok trajanja. Za one koji to nisu, donirajte ih. Ako imate stavke bez roka trajanja, odbacite ih - bolje sigurno nego žao. Također je potrebno baciti začine starije od godinu dana.
4. Očistite police
Uzmite toplu krpu sa sapunom i obrišite sve police u svojoj ostavi. To je osobito važno ako se prosu neki predmeti iz smočnice. Također je dobra ideja brisati pod ostave; nije često vaša ostava dovoljno prazna da je dubinski očistite.
5. Organizirajte svoju robu
Organizirajte svoje ostave na način koji ima smisla za vaš stil kuhanja i prehranu vaše obitelji. Ako ne znate odakle početi, počnite tako što ćete napraviti odjeljak za doručak za hranu za doručak, mješavine za palačinke i slično. Imajte odjeljak za pečenje brašna, šećera i drugih sastojaka koje koristite u pecivu. Napravite odjeljak za konzerve za konzerviranu robu. Postavite odjeljak začina i začina za bilje i začine, octe, ulja i slične proizvode. Napravite skupni odjeljak i skladištite svoje rasute predmete u skladišnim spremnicima s oznakama kako biste znali stavku u svakom. Možete čak postaviti i mjesto za užinu na niskoj polici za gladne mališane.
Više veganski dom savjeti!
