Bacanje povrća u vruću tavu s uljem i miješanje dok ne postane slasno mekano jedan je od najjednostavnijih načina za pripremu večere na brz, zdrav način. Povrće svijetle boje uvijek je zadovoljstvo primiti za stol, a veća je vjerojatnost da će privući pažnju vaše djece pa žele jesti i hranu koja im je dobra.
Bacanje povrća u vruću tavu s uljem i miješanje dok ne postane slasno mekano jedan je od najjednostavnijih načina za pripremu večere na brz, zdrav način. Povrće svijetle boje uvijek je zadovoljstvo primiti za stol, a veća je vjerojatnost da će privući pažnju vaše djece pa žele jesti i hranu koja im je dobra.
Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik
Šareni papar i sok od tikvica
Služi 6
Sastojci:
-
t
- 3 žlice maslinovog ulja
- 2 mala poriluka, narezana (samo bijeli i svijetlozeleni dijelovi)
- 1 narančasta paprika, sjemena, narezana na trakice
- 1 crvena paprika, sjemena, narezana na trakice
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 2 tikvice, ošišani krajevi, narezani na kockice
- 2 režnja češnjaka, mljevena
- 1 žlica mljevenog svježeg estragona
- 1 žlica mljevenog svježeg peršina
- 1 žlica svježeg lista timijana
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte ulje u velikoj tavi na umjerenoj vatri.
- Dodajte poriluk i papriku. Začinite solju i paprom. Kuhajte, često miješajući, dok povrće ne omekša.
- Dodajte tikvice i nastavite kuhati, često miješajući, dok tikvice ne omekšaju.
- Dodajte češnjak i začinsko bilje. Kuhajte, miješajući, 1 minutu.
- Poslužite vruće.
t
t
t
t
Više recepti veganskih priloga!
