Jesi li ti bundeva ljubavnik poput mene? Srećom, zdravo je - i evo zašto biste trebali jesti još više ukusnog jesenskog voća (da, to je voće!).
![je li za to protuupalna dijeta?](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Žena drži pitu od bundeve](/f/c2a8af3c5e45f216d1957cb849db3f4a.jpeg)
Jesen mi je najdraže doba godine isključivo zbog bundeve. Pita od bundeve, krema za kavu od bundeve, sladoled od bundeve, kruh od bundeve, kolačići od bundeve, pa čak i bundeva čips (da spomenemo samo neke) stigao je na police trgovina mješovitom robom i označio početak ovog divnog, ugodnog sezona. Srećom, bundeva nije toliko loša za vas (u redu, osim u obliku kolačića ili čipsa), pa nema razloga da ne učitavate ovo svečano voće. Evo 10 razloga zašto biste uopće trebali jesti više bundeve ove sezone!
1
Bogat je vlaknima
Jedna šalica bundeva iz konzerve sadrži nevjerojatnih 7 grama vlakana. Vlakna drže vaš probavni sustav pod kontrolom i pomažu ispiranju toksina.
2
Malo je kalorija
Jedna šalica kockica bundeve je samo 30 kalorija, što znači da nećete pokvariti svoju prehranu učitavanjem velikih količina ove superhrane. Volimo kockice bundeve u našem
Tajlandska juha s rezancima od bundeve s curryjem.3
Dobar je izvor vitamina A
Jesmo li rekli dobro? Mislili smo sjajno. Bundeva sadrži više od 200 posto preporučene dnevne vrijednosti vitamina A. Vitamin A je neophodan za vid, pomaže u borbi protiv raka i održava se stanice sluznice zdrave.
4
Bogat je kalijem
Jedna šalica sadrži gotovo 400 miligrama kalija. Kalij je dobro za srce, pomaže u ublažavanju tjeskobe i poboljšava vaše mišiće. Dodajte ih u smoothie nakon treninga kako biste sebi dali dodatni poticaj.
5
Bogat je vitaminom C
Bundeva sadrži gotovo 20 posto preporučene dnevne vrijednosti vitamina C u samo 1 šalici. Svi znamo da vitamin C pomaže kod prehlade, ali jeste li znali i da je to prva linija obrane protiv raka? Nismo ni mi!
6
Poboljšava vaše raspoloženje
Bundeva ne samo da vam podiže raspoloženje jer je rado jedete, već zapravo pomaže vašem tijelu da proizvodi serotonina -prirodni hormon za poboljšanje raspoloženja.
7
Ima malo masti
Hranu ću jesti strogo zato što ima malo masti, ne nužno jer je izvrsnog okusa. S bundevom dobivam najbolje iz oba svijeta - ukusnu hranu koja sadrži manje od 1 grama masti po šalici.
8
Smanjuje rizik od raka dojke
Bundeve sadrže karotenoide koji smanjuju rizik od raka. Zapravo, žene koje su konzumirale velike količine karotena imale su najmanji rizik od raka dojke.
9
To je protiv starenja
Bundeva pomaže u sprječavanju nastanka bora kože i kada se jede i nanijeti na kožu. Umasirajte malo punjenja od bundeve u kožu i ostavite da odstoji nekoliko minuta za glatkiju i mlađu kožu.
10
Ima izvrstan okus
Bundeva je dobro - jesmo li u pravu ili jesmo? Pokušaj ovo chai bundeva smoothie od grčkog jogurta ili ovi laki kolačići od bundeve s dva sastojka.
Još recepata od bundeve
Jednostavan kolač od bundeve sa karamelom
Veganska začinjena juha od bundeve s limunskom travom i kokosovim mlijekom
Pita od ugriza sa bundevom i šlagom