3 brza i jednostavna recepta za piletinu s temeljcem - SheKnows

Ako ste poput većine ljudi, život postaje pomalo kaotičan tijekom tjedna, osobito za vrijeme večere. Između žurbe iz ureda, preuzimanja djece iz škole i obavljanja poslova u zadnji čas, ponekad jednostavno nemate vremena za pripremu zdrave večere sa namirnicama napravljenim od ogrebotina. Upakirani koncentrat pilećeg temeljca izvrstan je način da brzom i lakom obroku dodate zdravu dozu okusa.

Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj

Tepsija od brokule i sira s piletinom

Služi 6

Sastojci:

• 2 žlice zamjene za maslac
• 1 mali luk, narezan na kockice
• 2 žlice višenamjenskog brašna
• 1-1/2 šalice 2 posto mlijeka
• 1 kada Knorr Homestyle temeljac - piletina
• 1 konzerva (5 unci) piletine
• 1-1/2 šalice sira s 2 posto mlijeka, usitnjenog i podijeljenog
• 8 šalica cvjetova brokule i/ili cvjetače, blanširano samo dok ne omekša
• 1 žlica Dijon senfa

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Pospite posudu za pečenje od 2 litre sprejem za kuhanje i ostavite sa strane.
click fraud protection
2. Otopite zamjenu za maslac u loncu od 4 litre na srednje jakoj vatri i kuhajte luk (često miješajući) dok ne omekša (oko 4 minute).
3. Smanjite vatru na srednju i umiješajte brašno, neprestano miješajući 2 minute.
4. Postepeno umiješajte mlijeko i pustite da zavrije na jakoj vatri. (Stalno miješajte kako biste spriječili opekline.)
5. Umiješajte temeljac i nastavite kuhati dok se smjesa ne zgusne (oko 2 minute).
6. Maknite umak s vatre i umiješajte 1 šalicu sira. Ostavite da odstoji 1 minutu.
7. Umiješajte brokulu, piletinu i senf te ulijte u pripremljenu tepsiju.
8. Pecite 20 minuta, prelijte s preostalih 1/2 šalice sira, a zatim pecite još 5 minuta dok se sir ne otopi.
9. Ostavite da vaša tepsija odstoji 10 minuta prije posluživanja.

Primavera od piletine s limunom

Služi 4

Sastojci:

• 1/3 šalice višenamjenskog brašna
• 1/4 žličice mljevenog crnog papra
• 1 kilogram pilećih prsa bez kostiju i kože, istucanih do tankih
• 2 jaja, lagano umućena
• 3 žlice maslaca od uljane repice ili maslinovog ulja, podijeljeno
• 1 velika ljutika, sitno narezana
• 1 šalica vode
• 2 žlice soka od limuna
• 1 kada Knorr Homestyle temeljac - piletina
• 6 unci (oko 1 šalica) šparoga, izrezanih i izrezanih na ploške od 1/2 inča po dijagonali

Upute:

1. Pomiješajte brašno i papar u plitkoj posudi. Umočite piletinu u jaja, a zatim brašno za premazivanje; lagano protresite i ostavite sa strane.
2. Otopite 2 žlice maslaca u tavi od neprianjajućeg čelika dijagonale 12 cm na srednje jakoj vatri. Pecite piletinu, okrećući je jednom, oko 5 minuta (kuhanje će završiti kasnije). Izvadite ga iz tave i ostavite sa strane.
3. Preostalu žlicu maslaca otopite u istoj tavi na umjerenoj vatri i kuhajte ljutiku, povremeno miješajući, dok ne omekša.
4. Umiješajte vodu i temeljac dok se temeljac ne otopi.
5. Pustite da smjesa zavrije na jakoj vatri, često miješajući.
6. Dodajte šparoge i vratite piletinu u tavu.
7. Smanjite vatru na lagano i pirjajte dok se piletina temeljito ne skuha i šparoge omekšaju (oko 3 minute).
8. Umiješajte limunov sok i poslužite.

Jednostavna juha od pilećih rezanci

Služi 8

Sastojci:

• 1 žlica biljnog ulja
• 1 srednji luk, sitno narezan
• 1 mrkva, tanko narezana
• 1 stabljika celera, tanko narezana
• 6 šalica vode
• 2 kade Knorr Homestyle temeljac - piletina
• 1 kilogram pilećih prsa bez kože, bez kože, izrezanih na komade veličine zalogaja
• 4 unce rezanci od jaja

Upute:

1. Zagrijte ulje u velikom loncu za umak na umjerenoj vatri i kuhajte luk, mrkvu i celer uz povremeno miješanje dok povrće ne omekša (oko 5 minuta).
2. Umiješajte vodu i temeljac i kuhajte na jakoj vatri dok se temeljac ne otopi.
3. Smanjite vatru na minimum, dodajte piletinu i pirjajte nepoklopljeno 10 minuta.
4. Umiješajte rezance i pirjajte dodatnih 5 minuta dok rezanci ne omekšaju i piletina se temeljito skuha.

Prilagođeno prema receptima na Knorr.com

Više recepata pomoću zaliha

Ukusno mljeveno puranje i riža od gljiva
Tepsija od tunjevine
Matzo juha s loptom