Mocha whoopie pite s metvicom od metvice - SheKnows

Izvucite svoju najslađu pregaču, zagrijte pećnicu i stavite Božićni odmor u DVD playeru za slušanje u pozadini. Blagdansko vrijeme pečenja je tu, ali to ne mora biti veliki posao. Umjesto toga, iskoristite priliku da provedete malo više vremena sa svojim omiljenim izlaskom.

Povezana priča. Ova nova kuharica za blagdane pomoći će vam da poput profesionalca skupite 50 gurmanskih vrućih kakao bombica

Ako su dvorane pokrite i snijeg je počeo padati, morate učiniti još samo jednu stvar kako biste blagdansko razdoblje upotpunili. Počnite, naravno, peći i napunite svoj dom svečanim slatkišima i slasticama koje možete pokloniti ili zadržati za sebe. Blagdansko pečenje često može biti mukotrpan posao, pa umjesto da iz muke izvlačite brašno i ručni mikser, pretvorite proces u zabavno veče za datulje za vas i vašu dragu. Pronađite svoje omiljene božićne filmove i posvetite se danu gledajući svoje favorite dok pečete.

Dobar filmski maraton uključuje mješavinu komedije, romantike, klasike i modernih božićnih hitova. Naš red božićnih filmova uključivao bi:

• RECI NAM: Koji je vaš omiljeni božićni film? Podijelite u komentarima ispod!

  Zapravo ljubav

• Čudo u 34. ulici
• Patuljak
• Grinch
• Odmor
• Božićna priča

Započnite ekstravagancu s pečenjem s mocha whoopie pite od metvice. Budući da ste već dobili kremu za menthe, možete dodati malo u šalicu vruće čokolade i pustiti zabavu da počne. Čokoladni kolačići od mrvica prilagođeni su iz Williams-Sonoma‘S recept.

Mocha whoopie pite s metvicom od metvice

Dobiva 12 kolača s mrvicama

Sastojci:

• 1/2 šalice šećera u prahu
• 1-3/4 šalice višenamjenskog brašna
• 1/2 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
• 1-1/2 žličice praška za pecivo
• 1/4 žličice soli
• 8 žlica (1 štapić) neslanog maslaca, na sobnoj temperaturi
• 1-1/4 šalice šećera
• 2 jaja
• 2 žlice espressa

Glazura:

• 1/4 šalice maslaca
• 1 unca krem ​​sira
• 2 šalice šećera u prahu
• 4 žlice kreme de menthe
• Izgnječeni bomboni od metvice za ukrašavanje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Namažite dva lima za pečenje maslacem. Šećer slastičara stavite u zdjelu i ostavite sa strane.
2. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i sol. Staviti na stranu.
3. U velikoj zdjeli, električnom miješalicom, umutite maslac i šećer na srednjoj brzini dok ne postane kremast, oko tri minute. Isključite mikser i sastružite posudu gumenom lopaticom. Dodajte jedno jaje i umutite na srednjoj brzini dok se ne sjedini. Dodajte drugo jaje i espresso te mutite dok se ne sjedini.
4. Isključite mikser i dodajte smjesu s brašnom. Tucite na niskoj brzini samo dok se ne sjedini.
5. Razvaljajte tijesto u malu kuglu. Uvaljajte loptu u šećer slastičara dok ne pokrije. Kuglice stavite na pripremljeni lim za pečenje. Ponovite, razmaknuvši loptice oko dva centimetra jedna od druge.
6. Kad se lim za pečenje napuni, stavite ga u pećnicu i pecite kolačiće dok ne napuknu i napuhnu, 10 do 12 minuta. Pomoću rukavica za pećnicu izvadite lim za pečenje iz pećnice i stavite ga na rešetku 15 minuta.
7. Metalnom lopaticom premjestite kolačiće na rešetku i ostavite da se potpuno ohlade. Ponovite s ostalim kolačićima.

Za glazuru:

1. Izmiksajte maslac, krem ​​sir i šećer. Polako dodajte crème de menthe dok ne dobijete željenu konzistenciju. Također možete koristiti ekstrakt metvice i malo mlijeka ako ne želite alkohol u glazuri.
2. Kad se kolačići ohlade, rasporedite žlicu glazure na dno jednog kolačića. Prelijte drugim kolačićem i uvaljajte rubove u komadiće slatkiša od metvice.
3. Čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.

Još recepata za blagdanske kolačiće

Naši najbolji recepti za božićne kolačiće
Božićni kolačići vrijedni tradicije
Jednostavni recepti za božićne kolačiće