Svi smo upoznati s tikvicama, ali što je s njenim žutim rođakom, ljetnom tikvicom? U ovo doba godine, ako imate nekoliko biljaka, mogli biste završiti s mnogo više tikvica nego što znate s čime biste se bavili.
Iskoristite sezonsku blagodat tikvica i iskoristite lagani okus omiljene ljetne sorte s jednim od ovih ukusnih recepata.
1. Zephyr squash hladnjak kiseli krastavci
Slika: Majčina dušica
Svatko tko se bavi vrtlarstvom zna da je branik istodobno najbolja i najgora stvar koja vam se može dogoditi. Ako imate viška bundeve i ne želite propustiti sve dobre kvalitete, isprobajte ove ljuti kiseli krastavci podijeliti s prijateljima.
2. Juha od tikvica s krivim vratom s chèvreom i uljem estragona
Slika: Nugget tržišta
Jednostavan ljetni recept obično je savršen izbor za subotnji ručak s djevojkama na terasi. Ovaj tikva juha s chèvre i uljem estragona odgovara računu.
3. Achiote tikva na suncu sa žara
Slika: Žlica vilica slanina
Pomoću achiotea dodajte zemljani, papreni okus suncokret na žaru (koji se naziva i pattypan) tikva kako biste nadopunili svoje omiljeno dimljeno meso tijekom sezone pečenja.
4. Ljetni sendvič od tikvice
Slika: Nugget tržišta
Brzo, ukusno, vegetarijansko i krajnje gurmansko - je li bolje od ovoga za ručak? Pripremite sve za sendvič s rajčicom i tikvicom kod kuće, a možete ga čak uzeti i na posao kako biste tamo dovršili montažu.
5. Pečeni ljetni čips od tikvica
Slika: Majčina dušica
Ovi pečeni ljetni čips od tikvica zdravija su alternativa masnom čipsu.
6. Indijske palačinke s ljetnom tikvicom i masalom od rajčice i slanutka
Slika: Napola pečena žetva
Ove slane palačinke pršte okusima ljeta masala od tikvica, rajčice i slanutka.
7. Tart od rajčice, tikvice i svježe mozzarelle
Slika: Nugget tržišta
Brunch nikad nije bio bolji nego s ovim tart od rajčice, tikvice i mozzarelle.
8. Tajlandski crveni curry bakalar s tikvicama i tikvicama
Slika: Majčina dušica
Ovaj jelo od bijele ribe s hrabrim okusom iskorištava dvije ljupke ljetne tikvice.
9. Ljetne pirjane tikvice i tikvice
Slika: Maslac od kikirikija i paprika
Evo kratke ideje: Pirjajte malo ljetne tikvice s Parmom i podignite roštilj na višu razinu.
10. Pita od tikvica i rajčica
Slika: Nugget tržišta
Bilo da ga poslužujete kao maštovitu prilogu za govedinu na žaru, dimljenu ili sporo pečenu ili je stavljate u središte pozornosti kao glavno jelo za marendu, ovo pita od tikvica i rajčica zasigurno će zadovoljiti.
11. Ljetna salata od tjestenine s boursinom
Slika: Jednostavno zasićeno
Salata od tjestenine uvijek je dobrodošlo jelo na roštilju. Ovaj ljetna salata od tjestenine s tikvicama sadrži potrebnu snagu za kuhanje.
12. Gratin od tikvica, ljetnih tikvica i rajčice
Slika: Majčina dušica
Koristi ovo recept za sirne tikvice, ljetne tikvice i rajčice kako biste iskoristili prednosti svog najnovijeg poljoprivrednog tržišta.
13. Tex-Mex tepsija od tikvica
Slika: Domostalni Teksašanin
Kao Južnjak, nemam izbora nego uključiti pravi teksaški riff u squash - ovo Tex-Mex tepsija od tikvica.
14. Curry od patlidžana, tikvica i tikvica
Slika: Majčina dušica
Mnogi se Amerikanci boje indijskih jela, ali zapravo su prilično lagani. Pokušaj ovo curry od patlidžana, tikvica i tikvica, i to dokažite... sami.
15. Tepsija od tikvice i zelenog čilea
Slika: Domostalni Teksašanin
Tave od lijevanog željeza omiljene su južnice, pa zašto ne biste pojačali "jugozapadnost" ovoga tepsija od tikve i zelenog čilea radeći to na "nuevo" starinski način.
16. Ljetna salata od tikvice Zephyr
Slika: Majčina dušica
Svježe bilje u ovome ljetna salata od tikvica pomoćni sloj na okusu - s primjesom pečenog ljetnog kukuruza za slatkoću i balzamikom za dubinu.
Još recepata za tikvice
Pileća marelica u tavi s ljetnim tikvicama za lagani sezonski obrok
Tepsija od tikvica od špageta pečena zdrav je zaokret u vašem pečenju
GF petak: Tikvice sa špagetama s piletinom na žaru, pečenim rajčicama i parmezanom
