Zimska veggie pizza bez glutena koristi sastojak iznenađenja za koru-SheKnows

Imate li intoleranciju na gluten ili samo želite jednostavan recept za koru pizze bez glutena? Ova kora ne samo da je super-laka, već je i ukusna.

Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike

Ovaj zabavni recept ne koristi hrpu bezglutenskog brašna za stvaranje ove kore. Umjesto toga koristila sam kuhani krumpir koji se kombinira s rižinim brašnom i škrobom od tapioke, što daje savršenu koricu pizze bez okusa u kartonskoj kutiji.

Kore za pizzu bez glutena s receptom za zimsko povrće

Daje 1 veliku koru ili 2 male kore

Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme kuhanja: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 50 minuta

Sastojci:

Za koru

• 3 srednja crvena krumpira, narezana na kockice
• 1 pakiranje aktivnog suhog kvasca
• 1/3 šalice tople vode
• 1 žlica meda ili agave
• 1 šalica bijelog rižinog brašna
• 1/2 šalice škroba tapioke
• 2 bjelanjka
• 2 žlice maslinovog ulja
• Morska sol

Za preljeve

• 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
click fraud protection
• 2 češnja mljevenog češnjaka
• 1-1/2 šalice isjeckanog sira mozzarelle
• 1/2 šalice narezanih cherry rajčica
• 1/2 šalice srca iz artičoke iz konzerve, ocijeđeno
• 1 šalica lišća kelja, sitno nasjeckanog
• 1/4 šalice crnih maslina
• 1/4 šalice izmrvljenog feta sira

Upute:

1. Na jakoj vatri zagrijte lonac vode i dodajte krumpir. Kuhajte 20 minuta ili dok krumpir ne omekša s vilice. Ocijedite, i ostavite sa strane.
2. U zdjeli pomiješajte kvasac, toplu vodu i med. Dobro promiješajte i ostavite stajati 10 minuta ili dok se smjesa ne počne pjeniti.
3. U zdjelu kuhače dodajte kuhani krumpir, rižino brašno i škrob od tapioke te preostale sastojke. Miješajte 1-2 minute ili dok se ne stvori mekano tijesto.
4. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i razvaljajte tijesto u željenu veličinu i oblik.
5. Koru pokapajte maslinovim uljem, a na vrh dodajte mljeveni češnjak, sir i povrće. Pecite 18 - 20 minuta ili dok kora ne porumeni.
6. Izvadite iz pećnice, narežite na komade i poslužite toplo.

Više recepata bez glutena

Mafini od jabukovače bez glutena
11 Recepti bez glutena savršeno za blagdansku zabavu
Kruh od cvjetače bez glutena