4 domaće mješavine začina - SheKnows

Zašto kupovati prerađene mješavine začina kada možete sami napraviti za manje novca s kvalitetnijim sastojcima? Ove četiri mješavine oduševit će vas koliko su jednostavne za sastavljanje.

Povezana priča. 10 recepata sa suhim trljanjem koji će uistinu uljepšati vašu igru ​​na roštilju

Umorni ste od trošenja teško zarađenog novca na skupe mješavine začina kupljene u trgovini? Vjerojatnije je da već posjedujete 90 posto začina koji su vam potrebni za izradu vlastitih mješavina. Ne dajte se preskupocjenim mješavinama začina niže kvalitete kad možete sami napraviti pola cijene i više okusa.

Prvo imamo domaće taco začine. Tradicionalno taco začini prodaju se u maloj omotnici i pakirani su punilima i konzervansima. Ova svježa domaća mješavina 100 % je okusa i nema dodanih misterioznih sastojaka.

Prinosi oko 1/4 šalice

Sastojci:

• 1 žlica čilija u prahu
• 1 žličica mljevenog kima
• 1 žličica košer soli
• 1 žličica crnog papra
• 1/2 žličice dimljene paprike
• 1/2 žličice chipotle chili praha
• 1/4 žličice češnjaka u prahu
• 1/4 žličice mljevene crvene paprike
• 1/4 žličice origana

Upute:

1. Dodajte sve začine u malu zdjelu i zajedno umutite.
2. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 6 mjeseci.

Jeste li ikada osjetili želju da svom mesu date ukusan okus? Ovo začinjeno, iako ne previše začinjeno, trljanje prepuno je cajunskog okusa. Ključ ove mješavine je u tome da koristite dimljenu papriku. Ako samo koristite običnu papriku, jelo će vam pasti u vodu.

Prinosi oko 1/4 šalice

Sastojci:

• 2-1/2 žličice dimljene paprike
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 1 žličica luka u prahu
• 1 žličica crnog papra
• 1 žličica kajenskog papra
• 1 žličica sušenog origana
• 1 žličica suhog timijana
• 1/2 žličice mljevene pahuljice crvene paprike

Upute:

1. Dodajte sve začine u malu zdjelu i zajedno umutite.
2. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 3 mjeseca.

Jeste li ikada kupovali talijanske začine u bocama i pitali se zašto? Ako pogledate po ormariću sa začinima, spreman sam se kladiti da već posjedujete sve što se nalazi u toj preskupoj boci. Samo promiješajte i počnite koristiti odmah.

Prinosi oko 1/3 šalice

Sastojci:

• 3 žlice suhog bosiljka
• 3 žlice suhog peršina
• 3 žlice sušenog origana
• 1 žlica češnjaka u prahu
• 2 žličice sušenog timijana
• 1 žličica luka u prahu
• 1/2 žličice suhog ružmarina
• 1/2 žličice sušenog mažurana
• 1/2 žličice sjemena celera
• 1/2 žličice suhih listića luka
• 1/4 žličice crnog papra
• 1/4 žličice košer soli

Upute:

1. Dodajte sve sastojke u malu zdjelu i zajedno ih zdrobite. Stražnju stranu žlice možete zdrobiti začine.
2. Nakon drobljenja umutiti i dodati u hermetički zatvorenu posudu.
3. Čuvati do 6 mjeseci.

Ključ ukusnog odreska je pravilno začiniti. To znači puno dobre soli i začina. Ovaj domaći začin za biftek podići će svaki odrezak (ili hamburger) na potpuno novu razinu. Poprskajte, roštiljajte i uživajte!

Prinosi oko 1/3 šalice

Sastojci:

• 1/4 šalice košer soli
• 1 žlica mesne mljevene paprike (ovo je gruba mljevena paprika)
• 1 žlica suhe majčine dušice
• 2 žličice pahuljica luka
• 2 žličice češnjaka u prahu
• 1 žličica suhog ružmarina
• 1 žličica sjemenki komorača
• 1/2 žličice pahuljica crvene paprike
• 1/2 dimljene paprike
• Prstohvat kajenskog papra

Upute:

1. Dodajte sve sastojke u zdjelu kuhače. Brzo dajte smjesi u stroju da se sjedini.
2. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 6 mjeseci.

Još recepata za mješavinu začina

Recept za začine sa začinom od cimeta od Sajgona
Recept za domaće muling začine
4 domaća začina za roštilj