Baš kao što rano proljeće donosi valove najava vjenčanja, početak prosinca donosi beskrajne pozivnice za blagdanske zabave. Ovogodišnji trend odnosi se na preskakanje večere u četiri slijeda i umjesto toga organiziranje manjih sati koktela s teškim predjelima. Međutim, nemojte misliti da nedostatak predjela znači zdraviju hranu. Mnoga predjela sadrže onoliko masti i kalorija kao i hamburger, sa svim dodacima! Da biste izbjegli blagdansko dobivanje na kilogramu od pet kilograma i još uvijek uživali u susjedovom predjelu, predložite jednu od ovih ukusnih, zdravih aplikacija. Imaju tako dobar okus da nitko neće znati da su nemasni!
Ove ukusne recepti za predjelo brzo će oduševiti vaše prijatelje, obitelj i kolege. Osim toga, sa svakom porcijom koja teži samo 100 kalorija, ostat ćete uglađeni i elegantni u haljini za šljokice.
Ražnjići caprese natopljeni paprom votkom
Prinosi 12
Sastojci:
- 12 cherry rajčica
- 1/2 šalice paprike votke
- Oko 3 unce svježe mozzarelle, nasjeckane na kockice
- 6 listova bosiljka, prepolovljeno
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, za umakanje
- 1 žlica morske soli za umakanje
Upute:
- Ražnjićem u svaku rajčicu probodite nekoliko rupa i stavite u zdjelu. Rajčice prelijte votkom i ostavite da odstoje najmanje dva sata.
- Kad su rajčice gotove, izvadite ih iz votke. Na ražanj stavite jednu rajčicu, a zatim jednu komadicu sira i 1/2 lista bosiljka. Ponavljajte dok se ražanj ne napuni. Nastavite s uzorkom dok se ne pripremi svih 12.
- Poslužite s maslinovim uljem i morskom soli za umakanje i uživajte!
Crno s niskim udjelom masti
eam loptica od sira
Prinosi 12
Sastojci:
- 16 unci Neufchatel (ili krem sir s niskim udjelom masti)
- 2 šalice dijela obranog cheddar sira
- 6 velikih zelenih maslina bez koštica, nasjeckanih
- 3 lista bosiljka, sitno nasjeckana
- 1-1/2 žlice talijanskih začina
- 1 žličica soka od limuna
- 1/2 šalice sjeckanih oraha
- Mrkva, krekeri i celer za umakanje
Upute:
- Pomiješajte zajedno sir, masline, bosiljak, talijanske začine i limunov sok. Oblikujte kuglu sa sirom i uvaljajte u orahe da potpuno prekriju vanjsku stranu.
- Stavite u foliju i ostavite u hladnjaku preko noći ili najmanje četiri sata.
- Kad se kuglica sira ohladi, poslužite s nasjeckanim povrćem ili krekerima i uživajte!
Skijati
nny odbijena jaja
Prinosi 12
Sastojci:
- 6 jaja
- 1/3-1/2 šalice nemasnog grčkog jogurta
- 1 žličica paprike
- 1/8 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- Svježi bosiljak kao ukras
Upute:
- Jaja stavite u veliki lonac i prelijte vodom. Vodu i jaja zakuhajte (oko četiri minute) i odmah maknite s vatre. Pokrijte posudu i ostavite jaja da odstoje najmanje 15 minuta.
- Pažljivo uklonite ljuske s jaja. Svako tvrdo kuhano jaje prepolovite i izvadite žumanjke; stavite u srednju zdjelu.
- Pomiješajte žumanjke, sol, papar i grčki jogurt. Ako je smjesa presuha, dodajte još grčkog jogurta. Žlicom u svako jaje umiješajte smjesu od žumanjaka. Pospite paprikom i ukrasite listom svježeg bosiljka. Uživati!
Ostati mršav i ukusno jesti tijekom blagdana nikad nije bilo tako jednostavno!
Više ideja za recepte s niskim udjelom masti
Recepti za kremastu juhu s niskim udjelom masti
Nemanja jaja s šiljcima
Recepti shakea za zdravu prehranu
