Ne bacajte te blagdanske ostatke!
Gozba je uvijek vrhunac blagdana, ali što ćete učiniti sa svim ostacima? Ne dopustite im da propadnu. Evo nekoliko korisnih savjeta o recikliranju tih ostataka u nešto veliko!
Povezana priča. Veggie Quesadillas Jamieja Olivera jednostavan je način pretvoriti zaostalo povrće u obrok s 5 zvjezdica
Ostaci kruha
- Napravite francuski tost (ili tepsiju s francuskim tostom) s preostalim kruhom. Ako vam je ostalo i jaja, začinite francuski tost dodavanjem bjelanjka i cimeta u mješavinu jaja.
- Napravite sami domaći krutoni tako da kruh narežete na kockice, pokapate maslinovim uljem i poprskate začinima. Stavite na lim za kolače u jednom sloju i pecite na 300 stupnjeva F ili dok ne postane hrskavo.
- Pretvorite kruh u desert tako što ćete ga reciklirati puding od kruha.
Ostaci šunke
- Ostatke šunke iskoristite u omletu za obilan doručak.
- Ispeći a quiche s ostacima šunke. (Napomena: Quiche se dobro smrzne.)
- Šunki dodajte škart krumpir.
- Salatu od šunke pripremite za krekere ili sendviče dodavanjem majoneze, senfa, tvrdo kuhanih jaja i slatkog kiselog krastavca.
- U tradicionalnim receptima za piletinu koristite šunku umjesto piletine.
- Makaronima i siru dodajte kockice šunke.
- Ostatke šunke zamrznite za kasnije korištenje u juhama i varivima.
Ostaci puretine
- Svi vole pureću juhu! Na vrh stavite krutone od ostataka kruha.
- Napravite mini pite od purećeg lonca i smrznite se za brzi domaći obrok kad vam nedostaje vremena.
- Promijenite recept za fritaju dodavanjem puretine umjesto šunke.
- Piletinu ili govedinu zamijenite puretinom enchiladas.
- Ostatke puretine zamrznite za kasnije korištenje u juhama i varivima.
- Dajte vašem čiliju zdrav zaokret koristeći puretinu umjesto goveđeg mljevenog mesa.
- Puretina je izvrstan dodatak svakom receptu za quesadillu.
- Tetrazzini od pureće tave potpuni je obrok pripremljen na vašem štednjaku.
Ostaci povrća i priloga
- Reciklirajte krumpir i napravite pečenu tepsiju od krumpira dodajući isjeckani sir, komadiće slanine, kiselo vrhnje i narezani zeleni luk.
- Pirjajte veliki lonac juhe od krumpira. Ostaci šunke također su izvrstan dodatak juhi od krumpira!
- Od preostalog nadjeva napravite muffine. Žlicom puniti u podmazane kalupe za muffine i peći na 350 stupnjeva F 25 minuta ili dok ne porumene.
Još ideja za ostatke
U kiselim krastavcima: Što učiniti s ostacima zahvalnosti
Od ostataka hrane do ručka: 5 ideja za djecu
Najbolji zaostali recepti za Dan zahvalnosti
Ostavite komentar
Komentari su zatvoreni.
Više priča iz hrane i recepata
Recepti
po Kristine Cannon
Recepti
po Kristine Cannon
Recepti
po Kristine Cannon
Recepti
po Justina Huddleston
Recepti
po Justina Huddleston