Kad ste vegetarijanac, svaki obiteljski događaj je u najmanju ruku neugodan - a Dan zahvalnosti mogao bi biti najgrublje blagdansko okupljanje svih njih. Između svaki pojedinačno relativno osporavajući vaše razloge zbog kojih ne jedete meso i nedostatak mogućnosti hrane, pa dovoljno je da samo poželite ostati kod kuće. No nemojte se još pomiriti s grickanjem celera i gutanja veganskog vina u kutu.
Srećom, darovano nam je puno recepata koji se osjećaju izdašno i tradicionalno bez mesa. A ovi recepti bez mesa i mliječnih proizvoda tako su izvrsni da će ih pojesti čak i gosti koji nisu vegetarijanci.
Evo nekoliko povrća koje ćete ove godine dodati na svoj jelovnik.
Više: 20 veganskih veganskih deserta bez zahvalnosti koji blagdan bez mesa čine nevjerojatnim
1. Tofurki pečenje s povrćem
Posluženo s mrkvom i jamsom, ovom glavnom jelu potrebno je bijednih sat i pol vremena za kuhanje u usporedbi s tradicionalnom velikom puretinom na stolu. Svejedi osoblja Popsugara ovo su pripremili, probali i pregledali
recept za tofurki pečenje s povrćem.2. Lazanje pečene s korjenastim povrćem
Pripremite ukusnu kombinaciju sira ricotte, češnjaka, pastrnjaka, repe i cimeta za suštinski jesenski obrok od korjenasto povrće pečena lazanje.
3. Veganski ratatouille s tempehom
Buck tradicija u okusu i stilu s veganski ratatouille s tempehom kao glavno jelo na jelovniku, a vaš će stol biti sama slika jeseni s crvenim, narančastim, zelenim i žutim žitaricama svih pečenih povrća ovog jela.
4. Recept humus od pečene crvene repe
Imali ste svoj dio humusa na bazi slanutka, crnog graha i bijelog graha. Sada je Dan zahvalnosti savršeno vrijeme za darivanje pečeni humus od crvene repe pokušaj.
5. Prstenje žira od žira punjeno kvinojom
Ove se poslužuju s brusnicama i javorovim sirupom prstenovi od tira punjeni kvinojom možda bi samo posramili vaše prosječne strane zahvalnosti i obične kolutiće luka.
6. Arty tart od povrća
Ovaj tart od povrća može se udvostručiti kao središte zahvalnosti.
Više: Veganski francuski tost preko noći koji će okončati sve vaše borbe oko doručka
7. Butternut squash, kelj i hrskavi taco pepitas
Zašto ne biste proslavili izvornu američku gozbu s jeseni tacos na bazi tikve i kelja?
8. Nadjev od kukuruznog kruha od gljiva i poriluka
Tradicionalni nadjev, kome treba? Pokušaj ovo recept za nadjev od kukuruznog kruha od gljiva i poriluka -Vaši gosti bez glutena i vegani će vam zahvaliti.
9. Domaći ricotta ravioli od bundeve s umakom od oraha od smeđeg maslaca
Bundeva ove godine može zauzeti središnje mjesto na stolu za večeru kad poslužite ovo jelo domaći ricotta ravioli od bundeve s umakom od oraha od smeđeg maslaca.
10. Maslinovo ulje i češnjak mahune s mrvljenim plavim sirom
Tko kaže da strane zahvalnosti moraju biti dosadne? Odlučite se za zdrave, gurmanske i jednostavne za pripremu s njima maslinovo ulje i češnjak mahune s mrvljenim plavim sirom.
11. Vegetarijanski umak i kobasice i keksi
Sada vaši vegetarijanski gosti ne moraju propustiti klasik: keksa i umaka!
12. Curry od bundeve sa slanutkom
Možda ovo nećete pronaći ni na jednom drugom jelovniku za Dan zahvalnosti, ali to ne znači da se to neće svidjeti vašim gostima na večeri izdašno, slano jelo na bazi bundeve!
13. Chipotle chili s maslacem od tikvice i avokadom
Boje i okusi jeseni kombiniraju se za ovo meksičko i jesensko nadahnuće recept za chipotle chili s butternut squashom.
14. Tofu od javora i jabuke s nadjevom i chutney od jabuka i brusnica
Vlažan, zalogajan nadjev prilagođen veganima? Što se kod ovoga ne sviđa tofu od javora i jabuke s nadjevom i chutney jabuka-brusnica?
15. Kroketi od tikve i tikve
Kombinirajte cimet, maslinovo ulje, sol i papar za savršen slatki i slani prilog za Dan zahvalnosti.
16. Vegetarijanski quinoa čili
Ovo je prepuno povrća i crnog i crvenog graha vegetarijanski recept i quinoa chili bez glutena može biti najveća i najtraženija strana na vašem blagdanskom stolu.
17. Obrijani pire od parmezana i tartufa
Preliveno dinstanim šumskim gljivama? Da molim! Nikad obično u kuhinji? Pokušaj ovo obrijani pire od parmezana i tartufa recept za pire.
18. Pečena jabuka punjena kandiranim đumbirom i bademima
Usavršili ste recepte za pitu od jabuka, ali što je s tim pečena jabuka? Očito morate probati uparen s vinom.
19. Veganska torta od kave od brusnice
Dan zahvalnosti doista je blagdan brusnice, pa zašto ne biste proslavili bobicu tako što ćete je učiniti zvijezdom jelovnika s ovim desertom recept za vegansku tortu od kave od brusnice?
Više: Cjeloviti vodič za opskrbu vegetarijanske kuhinje s malo ugljikohidrata
20. Veganski kolač sa začinima od bundeve s glazurom od kremastog sira od vanilije
Ne samo vaši gosti zaslužuju isprobati ove lijepe kolačići - činiš i ti! I da, glazura od krem sira je stvarno veganska.
Izvorno objavljeno u studenom 2014. Ažurirano u studenom 2017.
