Tradicionalno mesna pita s korom pire krumpira, pastirska pita (poznata i kao pita od vikendica) potječe iz Irske. Budite kreativni i isprobajte zabavne zavoje na klasičnom jelu.
Proslavite Dan svetog Patrika ulaskom u svoju kuhinju i miješanjem ovih verzija pastirske pite. Ne samo da imaju neke jedinstvene obrade, već će zasigurno impresionirati goste vaše zabave. Trebate više inspiracije? Pogledajte naše savjete kako ovaj klasični recept napraviti vlastitim rukama:
- Izvor sezonskog korjenastog povrća kao što je pastrnjak, rutabaga ili repa i koristite kao zamjenu za klasičnu koru pire krumpira.
- Napravite svoju pitu od mesa s neobičnim mesom. Tijekom zimskih mjeseci lakše je nabaviti divljač poput fazana i zamorca, kao i meso divljači poput bizona, divljači i zeca.
- Zamijenite klasične irske začine vlastitim lokalnim začinima. Živjeti dolje na jugu? Smjesi dodajte malo začina Cajun. Ugodno vam je u Novoj Engleskoj? Dajte mu crticu Old Baya.
1
Čobanska pita u vegetarijanskom stilu
Ovo srdačno, toplo, čobanac u vegetarijanskom stilu zamjenjuje meso s veggie-style taloga, koje se miješaju s raznim povrćem i prelijevaju pahuljastim domaćim pire krumpirom. To je baš kao pravi, mesnati posao.
2
Punjeni krumpir od irske ovčarske pite
Napravite ove punjeni krumpir od irskog ovčara i svatko može imati svoj individualni dio. Kao što blogerica Alejandra preporučuje, napravite veliku količinu ovih i zamrznite ih za brze ručkove.
3
Čobanska pita bez mesa
Imaju li vegetarijanci u obitelji? Ovaj čobanac bez mesa dovest će sve za stol.
4
Pastirska pita u staklenci
Još jedna sjajna verzija pojedinih dijelova, ovo čobanac u staklenci savršen je za donošenje zabave na Dan sv. Patrika. Staklene staklenke drže pitu u sebi, a možete ih jednostavno zagrijati u mikrovalnoj pećnici.
5
Pastir od puretine s jugozapada
Fotografija: Mrvica
Kao što smo preporučili, korištenje lokalnih začina čini zabavan zaokret u klasičnom irskom receptu. Ovaj Pastir od puretine s jugozapada koristi različite začine kako bi unijeo dodatni okus u jelo.
6
Ostaci pureće čobanske pite
Ovo je savršena pita za Dan zahvalnosti, ali savršena u bilo koje drugo doba godine ostaci pureće čobanske pite učinit će da svi misle da ste satima robovali u kuhinji kad ste zapravo samo koristili ostatke hrane.
7
Sirna pastirska pita sa mljevenim
govedina ili leća i gljive krimini
Gljive su fantastična zamjena za meso, budući da im je tekstura pri kuhanju slična. Napravi ovo sirasta ovčarska pita s mljevenim goveđim mesom ili lećom i grimiznim gljivama te se pobrinuti za mesoždere i vegetarijance u vašoj obitelji.
8
Ovčja pita od janjetine s korom pire od češnjaka
Klasično meso koje se koristi u irskoj kuhinji, janjetina je fantastičan izvor proteina za korištenje u ovom receptu. Ispecite ovo ovčja pita od janjetine s korom pire od češnjaka i prepustiti se pravom irskom duhu.
9
Pastirska pita s plodovima mora
Živite na obali? Donesi ovo pastirska pita s plodovima mora na zabavu sv. Patrika koristeći svježe, lokalne plodove mora. Kapice, škampi, školjke i jastog bili bi izvrstan dodatak.
10
Pastirska pita od leće i povrća
Još jedna fantastična opcija za ljubitelje povrća čobanac od leće i povrća usredotočuje se na srčanost leće, hranjivu mahunarku koja će napuniti najgladnije trbuhe.
11
Pečena ovčja pita od povrća s preljevom od slatkog krumpira
Ovaj pečena ovčja pita od povrća s preljevom od slatkog krumpira recept je izvrstan primjer korištenja različitog korjenastog povrća kao preljeva. Također je vegetarijanac i koristi pečeno povrće umjesto mesa.
Više o danu sv
Hrana i tradicija na dan Svetog Patrika
Slastice postaju zelene za Dan sv. Patrika
Kako napraviti zeleno pivo za Dan sv
