Priznajte: kvasac vjerojatno nije tema o kojoj često razmišljate. Ali kladim se da si ti čini jesti kruh, piti vino i pivo, prilično redovito. Pa nije li šteta što ne znamo kako i zašto su napravljene?
Jedna od stvari koje volim o ovoj seriji je da je ozbiljno lako pronaći zanimljive činjenice o hrani. Možda kvasac nije nešto o čemu sam ikada mislio da bih htio naučiti, ali dječače, jesam li naučio! I naučio sam mnogo. Stvari koje, ozbiljno, morate znati ako smatrate da jedete kruh ili pijete vino i pivo (a ako niste, tko ste onda?).
Na primjer, jeste li znali da je to gljivica? Ili, još važnije, da je bogat vitaminima B? Možda ćete se sljedeći put kad popijete vino osjećati dobro zbog hranjivih tvari koje dobivate - znam da hoću! A znate li točno što proizvodi alkohol? Čini se da ćete morati pogledati video da biste saznali!
Jedna od najfascinantnijih činjenica, mislio sam, jest da je kvasac za pečenje praćen još u starom Egiptu. Tko je znao? Pogledajte video da biste saznali više o svom omiljenom sastojku. Jer, priznajte: bez kvasca (i vina) život doista ne bi bio vrijedan življenja, zar ne?
Više video zapisa o hrani
Geeky Food: 10 činjenica o sushiju koje vjerojatno niste znali (VIDEO)
5 načina kako koristiti šećer od kokosove palme u svojim omiljenim receptima (VIDEO)
Ogulite krumpir super brzo s ovim genijalnim hackom (VIDEO)
