Brzo pregledajte svoj Instagram profil i bit ćete bombardirani brzim savjetima o zdravoj prehrani, prekrasnom-ali plodnom-pornografijom o hrani i mnoštvom savjeta kako očistiti svoju prehranu. Iako je primamljivo skočiti naprijed, prije nego što učinite više od dva puta dodira na sliku i zapravo skočite na nju ili se prijavite za program, istraživanje je od ključne važnosti. Ne samo da želite biti sigurni da je pametan za vaš način života, već želite znati i kako funkcionira, što obećava i što podrazumijeva.
Najnoviji zanimljiv trend održavanja pulsa je makro dijeta. Ako ste se ikada zapitali je li to pravi izbor za vas, dopustite da vam ovo jelo daju registrirani dijetetičari i stručnjaci.
Što je makro dijeta?
Dr. Tania Dempsey iz Armonk Integrative Medicine objašnjava da makro dijeta skida naglasak s kalorija i umjesto toga daje prioritet udjelu bjelančevina, masti i ugljikohidrata, koji su poznati kao makroi, pa otuda i naziv. "Pretpostavka je da ćete pravilnim omjerom ovih makronutrijenata izgubiti težinu ili izgraditi mišiće ili što god vam je cilj", kaže ona. "Makro dijeta pretpostavlja da vam je potrebno više proteina i ugljikohidrata i oboje u prilično jednakim omjerima, ali masti u manjoj mjeri." Uobičajen omjer, prema Dempseyu, je 40 do 40 do 20, koji se razgrađuje na 40 posto proteina, 40 posto ugljikohidrata i 20 posto mast. U obliku obroka ovo bi moglo izgledati kao mali odrezak (protein), malo maslinovog ulja (mast) i nešto povrća ili riže (ugljikohidrati).
Više: Može li veganska prehrana doista ukloniti simptome endometrioze?
Zašto su makro dijete u trendu?
Ideja o unosu odgovarajućih omjera različitih grupa namirnica nije vrijedna vijesti, ali porast čavrljanja o ovoj dijeti jer mnogi CrossFitteri, bodybuilderi i modeli hvale njene rezultate prema Dempsey. „Ti ljudi stoje uz prehranu zbog dva glavna koncepta: Postoji prostor za dopuštanje neoptimalne hrane koliko god je dugo budući da omjeri makronaredbi ostaju u dobrom rasponu, a postoje i aplikacije koje prilično olakšavaju praćenje makronaredbi ”, rekla je objašnjava.
Još jedan razlog zašto makro dijete dobijaju usnunak je zbog načina života i odabira hrane koju potiču. Kao nutricionistica, učiteljica joge i autorica, Keri Gans objašnjava: „Makro dijeta promiče lokalno uzgojenu hranu, što je dobro za naše okruženje. I konzumirana hrana je najbliža svom izvornom stanju i minimalno prerađena. Ova dijeta također nadilazi samo popis namirnica koje treba jesti ili ne jesti, ali pokušava potaknuti ukupnu ravnotežu u životu. ”
Koje su prednosti?
Baš kao što će vaša majka reći da onoj ljetnoj haljini koju želite odjenuti, a vaša će sestra s gađenjem odmahnuti glavom, svaka dijeta ima svoj niz prednosti i nedostataka. Općenito, stručnjaci se mogu složiti da makro dijeta ima neke prednosti.
Više: 10 stvari previše ljudi griješi u vezi endometrioze
Donose svijest o kontroli porcija
Pogotovo kad putujete ljeti ili trčite od vježbanja do posla do sretnog sata, može doći u iskušenje da jednostavno zgrabite i odete što je najjednostavnije. Međutim, registrirana dijetetičarka Shannon A. Garcia kaže da će vam makro dijeta pomoći da počnete bilježiti koliko jedete iz dana u dan. “Ne postoji ništa poput da imate 45 grama masti dnevno kako biste shvatili da vaše 2 žlice maslac od kikirikija upravo je potvrdio okvir za 16 grama ili otprilike jednu trećinu vašeg dnevnog unosa masti, ”Garcia objašnjava. “Prepoznajući veličinu porcija i prehrana u hrani koju jedemo važna je za postizanje zdravog načina života. ”
Promiče zdrav način života
Jeste li ikada prolazili danima bez posjeta kupaonici za br. 2? Ili se svaki put razbolite svaki put kad netko u uredu kašlje u vašoj općoj blizini? Usvajanjem makro dijete ojačat ćete svoje cjelokupno zdravlje od vrha do dna. „Budući da je prepuna žitarica i povrća, prehrana je bogata vlaknima, što pomaže pri sitosti i pravilnosti crijeva te može potaknuti zdravlje srca. A budući da sadrži antioksidanse, može ojačati i vaš imunološki sustav ”, kaže Gans.
I premda se makroi odnose na ono što se nalazi na vašem tanjiru, ukupni način života onih koji se kunu u ovu vrstu prehrane temelji se na tjelovježbi. Kad to dvoje spojite, vidjet ćete da se vaše navike prilično brzo mijenjaju.
Pojačava vaš metabolizam
Pitanje od milijun dolara na koje je lako odgovoriti i koje je teško slijediti? Kad se dobro hranite i redovito se znojite, vjerojatno ćete početi gubiti nekoliko. Zato doktor nutricionizma Roger E. Adams kaže za one koji žele izgubiti neželjenu težinu, makro dijeta obećava. „Dijeta makro tipa može vam dati bolju energiju i ubrzati metabolizam izbjegavajući skokove šećera u krvi ili zatišja uobičajena za restriktivnu dijetu ili prekomjernu konzumaciju pojedinih makronutrijenata. Ova dijeta također može spriječiti prejedanje. A budući da se makro dijeta temelji na konzumaciji svih makronutrijenata, vaša prehrana postaje zdravija kao i vi naučiti uključivati više cjelovite hrane poput voća i povrća i manje prerađene hrane ”, rekao je objašnjava.
Koji su neki padovi?
Zvuči dobro, zar ne? No, ovisno o tome koliko ste spremni uložiti u svoju prehranu i koliko brzo to postignete odvraćeni od planiranja obroka i brojanja ugljikohidrata, makronaredba bi vas mogla više stresirati nego uklopiti dijeta. Ako razmišljate o skoku, provjerite jeste li svjesni nekih prepreka na cestama s kojima biste se mogli susresti.
Više: "Sluškinje" posjećuju Ohio Statehouse kako bi protestirale protiv zakona o strogom pobačaju
Usko je fokusiran i nije posebno "zdrav"
Dok će vam makro dijeta pomoći u razumijevanju omjera ugljikohidrata, proteina i masti u vašim obrocima, napominje Garcia da se malo pažnje pridaje mikronutrijentima poput vitamina i minerala, koji su također podjednako važno. Štoviše, dijeta također daje možda malo previše slobode u onome što jedete. “Dijeta ne mora nužno promicati zdravu hranu bogatu hranjivim tvarima. Umjesto toga, sve što se uklapa u nečiji unos ugljikohidrata, proteina i masti je poštena igra - čak i ako to znači kolačiće - kaže Garcia. "Zbog toga bi ljudi mogli izabrati manje zdrave mogućnosti i propustiti važne hranjive tvari poput kolina, ključnog hranjivog sastojka za poticanje metabolizma i podršku zdravoj jetri tijekom cijelog života."
Možda će vam dosaditi
Ako ste tek počeli planirati obroke i provjeravati etikete i porcije, počet će vam biti silno. No, jednom kad shvatite što volite jesti - a što ne krši pravila makroa - tada biste se mogli uvijek držati te hrane. Adams kaže da to olakšava makro dijetama da počnu zijevati za svojim obrocima umjesto da uživaju u njima. “Uobičajena zamka kod makro dijeta je ta da se mogu ponavljati ili dosaditi. Ljudi imaju tendenciju da jedu istu vrstu hrane. To može dovesti do dosade ili vam dijeta stvara osjećaj nezadovoljstva. Kad se to dogodi, često varamo svoju dijetu ili idemo u drugom smjeru s prehranom ”, napominje.
Možete se izgubiti u brojkama - umjesto u prehrani
Jeste li ikada pokušali izvagati i izračunati koliki je taj komad lososa? Ili ako na svoju salatu stavite jednu krišku previše avokada? Računarski omjeri nisu uvijek laki i klinička nutricionistica Tara Coleman kaže da to može dovesti do nekog pretencioznog ponašanja. “Uz bilo kakvo praćenje, ljudi se mogu izgubiti u detaljima i postati opsesivni. Često makro dijete gledaju na dan kao na cjelinu, a ne na obroke. To može dovesti do toga da se ljudi učitavaju makronaredbe na određenim obrocima, a da ih ostave odsutne na drugim obrocima. Ili se mogu nepotrebno nadopuniti kako bi dosegli određene brojeve. U konačnici, ovo može biti neuravnotežen način prehrane ”, kaže ona.
Može biti ograničavajući za vaš društveni život
Želite izaći sa svojim prijateljima i proslaviti promociju svoje najbolje prijateljice? Ili ste jednostavno imali stresan dan i radije biste preskočili teretanu? Makro dijeta kaže da nema kave i nema pića, što otežava život izvan vašeg omiljenog sata vježbanja i kuhinje. Gans kaže da ako volite večerati vani i izlaziti, možda će biti teško slijediti makro dijetu do T.
Donja linija
Ako želite isprobati makro dijetu, nema štete - ali isto tako, nemojte si dosađivati ako je se ne možete držati 24 sata dnevno. Umjesto toga, neka dijeta bude način da vodite svoje navike, a da vas ne zabrine svaki detalj konzumacije. “Kada ste na makro dijeti, važno je planirati obroke tjedno. To pomaže spriječiti da se dijeta previše ponavlja ili postane dosadna, što možete vidjeti kada jedete previše istih namirnica ”, kaže Adams. “Makro dijeta će se promijeniti kako se vi mijenjate. Na primjer, ako sada vježbate više nego u nedavnoj prošlosti, i vaše će se makronaredbe morati promijeniti. To nije statična dijeta; nego onaj koji je dinamičan poput vas.
