Nabavite roštilj u australskom stilu s ovim hamburgerima prelivenim ukiseljenom repom, pečenim jajima i lukom na žaru. Više nikada nećete pojesti običan hamburger!
Povezana priča. Pita od jabuke i rabarbare moderan je obrat na klasičnom receptu
Baci hamburger na Barbie
Nabavite roštilj u australskom stilu s ovim hamburgerima prelivenim ukiseljenom repom, pečenim jajima i lukom na žaru. Više nikada nećete pojesti običan hamburger!
Promijenite svoj standardni jelovnik za roštilj i uključite ove aussie hamburgere za svoje avanturističnije goste. Zaokružite temu posluživanjem Australca za gašenje žeđi shandies, koktel od limunade i piva.
Aussie burger (s ciklom i pečenim jajetom) recept
Služi 4
Sastojci:
- 1-1/4 kilograma mljevene junetine
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice crnog papra
- 4 rolice od hamburgera, podijeljene
- 1 veliki luk, narezan
- 4 velika jaja, kuhana na jednostavan način
- 3/4 šalice ocijeđene narezane kisele repe
- 4 lista salate
- 1 rajčica, narezana
- Majoneza, umak s roštilja, kečap, po želji
Upute:
- Zagrijte roštilj na srednje jaku vatru.
- U velikoj zdjeli pomiješajte govedinu sa soli i paprom, a zatim oblikujte 4 pljeskavice.
- Površinu roštilja lagano nauljite. Skuhajte hamburgere na željenu razinu pečenosti, nekoliko minuta sa svake strane. Pažljivo pecite kriške luka sa svake strane dok se ne ugglje i ne postanu hrskave. Lagano prepecite lepinje na roštilju.
- Sastavite hamburgere s lukom na žaru, ciklom, pečenim jajima, zelenom salatom, rajčicom i željenim umakom.
Više dnevnog okusa
Ražnjići od račića od limunske trave
Ljuti odrezak sa suknje na žaru s tajlandskim crvenim umakom od čilija
Jednostavni pileći klizači za roštilj
