Evo sjajnog načina da iskoristite koru koja vam je možda bila odrezana od kruha prilikom pripreme drugog recepti od krutona.
Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila jedinstven slani okret na dinje, to je savršeno ljetno jelo
Ovo su neki začinjeni krutoni i imaju okus baš poput bivoljih krila. Pa, barem ljutina ima okus poput bivoljih krila. Lijepo idu uz salatu na kojoj je preljev od plavog sira.
Recept za krutone od krupa od bivoljeg krila
Prinosi 3 šalice
Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme pečenja: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 35 minuta
Sastojci:
- 3 šalice kore za kruh (svaki komad kore prepolovljen)
- 1/4 šalice ljutog umaka
- 2 žlice otopljenog maslaca
- 1 žličica Worcestershire umaka
- 1/8 žličice celerove soli
- 1/4 žličice češnjaka u prahu
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva F.
- U malu zdjelu dodajte ljuti umak, otopljeni maslac, Worcestershire umak, sol celera i češnjak u prahu. Promiješajte zajedno.
- U veliku zdjelu dodajte koru kruha i mješavinu ljutog umaka. Pomiješajte zajedno.
- Položite kruh na kalup za kolačiće tako da se svi komadići rašire što je više moguće.
- Pecite dok krutoni ne postanu hrskavi i dobiju zlatnu boju (30 minuta).
- Poslužite uz salatu ili kao međuobrok.
