Roditelji berača su dahnuli kolektivni OMG nedavno kada su pročitali ovu vrlo zastrašujuću vijest: 17-godišnjak dječak je oslijepio zbog svog "nervoznog jela" - dijeta koja se sastojala uglavnom od bijelog kruha, pomfrita, čipsa, kobasica i prerađene šunke. Evo što svi želimo znati: Kada je izbirljivo jelo bezopasan i kada je opasan po zdravlje?
Dječak, čiji je slučaj objavljen u časopisu Anali interne medicine, počeo se žaliti na umor svom liječniku sa 14 godina. Krvne pretrage pokazale su da je imao anemiju i nisku razinu vitamina B12. Do 17. godine vid mu je opao na 20/200, što se prema zakonu smatra slijepim Živa znanost. U tom je trenutku još uvijek imao nisku razinu vitamina 12, a nedostajao mu je i bakar, selen i vitamin D.
"U razvijenom svijetu ovo je ludo rijetko", kaže Danelle Fisher, Dr. Med., FAAP, pedijatar i potpredsjednik pedijatrije u Domu zdravlja Providence Saint John’s u Santa Monici, CA. “Svaki dan vidim izbirljive ljude u svojoj praksi. Vježbam 18 godina i nikada nisam vidio ovu vrstu teške pothranjenosti. ” Dodaje kako je ova vrsta komplikacija zbog nedostatka prehrane definitivno je češća na mjestima gdje je zdrava hrana oskudna ili nedostupna, međutim.
Također je važno znati da je ovaj dječak imao ozbiljnu averziju prema određenim teksturama hrane, te je na kraju upućen u službe za mentalno zdravlje zbog poremećaja prehrane.
Izbirljiva prehrana najčešća je kod male djece, kaže Fisher, budući da su to godine u kojima djeca vole potvrđivati svoju neovisnost izazivajući borbe. "Većina izrasta iz toga", kaže ona. No, ako je vaše dijete još uvijek mlado ili još nije preboljelo probleme s hranom, postoje neke stvari koje možete učiniti kako biste se borili protiv izbirljive prehrane i pomogli svom djetetu da dobije pravilnu prehranu:
- Napustite bitke. "Mališani se hrane živčanom energijom roditelja", kaže Fisher. Nemojte vršiti pritisak na svoje dijete da jede zdravu hranu - često je to vaša pažnja. Umjesto toga, ležerno stavite jedan zalogaj zdrave hrane koju obično neće pojesti na tanjur pri svakom obroku. Kad se klinac konačno spusti i pojede zalogaj brokule ili lososa, obilno ih pohvalite.
- Ponudite multivitamine. Bolje je da se djeca hrane hranom, ali je također realno znati da djeca neće jesti savršeno svaki dan, a multivitamini mogu pomoći u popunjavanju praznina.
- Budite lukavi. Da, u redu je sakriti prehranu u omiljenu hranu svoje djece. Fisher preporučuje miješanje kelja i stavljanje u umak od špageta ili pravljenje smoothija s proteinskim prahom, voćem i/ili povrćem.
- Razgovarajte s liječnikom. Pedijatar vašeg djeteta mogao bi vam pomoći, pa ako imate bilo kakvih nedoumica u vezi s prehrambenim navikama vašeg djeteta, recite im to, poziva Fisher. "Dijete bi moglo imati koristi od rada s radnim terapeutom da prevlada averziju prema teksturi hrane", kaže ona.
I premda izbirljivo jelo obično nije razlog za zabrinutost, ova bi priča trebala inspirirati roditelje da uvijek paze na crvene zastavice u ponašanju djece pri prehrani. Tinejdžer je bio prosječne težine pa se možda nije vidjelo da mu je prehrana problem.
"Zaista je važno pogledati što djeca jedu", kaže Fisher. “Ako mama ili tata svake večeri prave dvije odvojene večere, to je crvena zastava. To se može dogoditi s vremena na vrijeme, ali ne bi se trebalo događati svakodnevno. ”
Dodaje: "Roditelji bi također trebali shvatiti da bi se trebali s tinejdžerima provjeravati njihove prehrambene navike, a ne samo kad su mala djeca."
