Oh. Em. Bože! Taman kad pomislite da ste se usavršili u izradi hamburgera kod kuće, netko mora doći zajedno s kandiranim slaninskim rola burgerom od cimeta.
Možda ste usavršili hamburger sa žaru. Možda ste shvatili zlatni omjer govedine prema svinjetini do teletine do začina. Ali pretpostavljam da vjerojatno niste ni sanjali ovako burger burger!
Trebao je Clint Cantwell, glavni bloger u Grillocracy, kako bi došli do ove uvrnute, ali genijalne kombinacije.
Slika: Grillocracy
Burger je začinjen suhim rubom od kave za dozu složenosti koja nedostaje većini hamburgera, a preliven je pečenim jajetom i sirom za slučaj da ste (nekako) još gladni još.
A lepinja? Pa, to je rolada s cimetom. Rolat cimeta omotan oko slanine. Kandirana slanina. To je ušećerena kiflica od cimeta punjena slaninom! Ako to ne čini savršeni hamburger koji zaustavlja srce, onda zaista ne znam što radi.
Slika: Grillocracy
Kad se sastavi, imate goveđu pljeskavicu ispečenu suhom gnječenom kavom prelivenu pečenim jajetom i sirom, smještenu između dvije slatko-slane kandirane kiflice s cimetom punjene slaninom.
Snovi? Da, pokazalo se da su se potpuno obistinili.
Nečuveniji hamburgeri
Ovaj duboko prženi žablji hamburger sa crnim lepinjama najluđi je sendvič ikad
Vrhunski hamburger za doručak
Kremasti, začinski jalapeño popper hamburgeri
