Doručak mi je najdraži obrok u danu, ali ponekad mi se čini da jedem istu stvar iznova i iznova - jaja sa slaninom, zdjelice s jogurtom, zobene pahuljice i palačinke ili vafle ako je vikend. Žitarice su ipak odličan način da izađete iz kolotečine za doručak, a pšenične su bobice moj omiljeni izbor kada je u pitanju svestrana hrana koja se može jesti uz bilo koji obrok.
Ova zdjela za doručak bila bi savršena za brzi radni doručak (pogledajte napomenu o pravljenju pšeničnih bobica prethodne noći) ili za ukusnu, gotovo desertnu opciju za marendu. Žvakane bobice pšenice poslužuju se uz zagrijano mlijeko i prelijevaju slatkim karameliziranim bananama od cimeta koje će svaki dan u tjednu pobijediti žitarice u kutiji.
Zobene pahuljice pšenične bobice s karameliziranim bananama recept
Žvakane pšenične bobice poslužuju se u zobenoj kaši sa slatkim karameliziranim bananama. Napravite bobice pšenice večer prije za još brži doručak!
Služi 2
Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme kuhanja: 35 minuta | Ukupno vrijeme: 40 minuta
Sastojci:
- 1 šalica bobica pšenice
- 1-1/2 šalice mlijeka
- 2 banane, narezane
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1/2 žličice cimeta
- Orašasti plodovi, kokosove pahuljice itd. Za preljev
Upute:
- U lonac srednje veličine stavite bobice pšenice i prelijte vodom. Pustite da zavrije, poklopite i smanjite na vatri oko 30 minuta. Ocijedite vodu, stavite bobice pšenice natrag u lonac i dodajte mlijeko. Vratite lonac na štednjak na srednje nisku temperaturu da se zagrije. Bilješka: Pšenične bobice možete skuhati dan ili večer prije te ih samo čuvati dok ne budete spremni za doručak.
- U maloj tavi na umjerenoj vatri otopite maslac i smeđi šećer.
- Dodajte banane i pospite cimetom. Kuhajte 1 do 2 minute sa svake strane, dok banane ne počnu omekšavati i premazati ih smjesom maslac-šećer.
- Žlicom pšeničnih bobica žlicom rasporedite posude za posluživanje, prelijte ih smjesom od banana i ukrasite po želji.
Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.
Još recepata od zobenih pahuljica
Brûlée od zobenih pahuljica
Zobene pahuljice od čokolade i karamelizirane banane
Jednostavna zobena kaša od kolača od mrkve