मैकडॉनल्ड्स ने 2020 तक अपने बीफ में एंटीबायोटिक के उपयोग में कटौती करने की कसम खाई है - वह जानती है

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मैकडॉनल्ड्स उनके लिए नहीं जाना जाता है स्वास्थ्य भोजन. ज़रूर, फ़ास्ट-फ़ूड चेन साग और ग्रिल्ड चिकन बेचती है, लेकिन उनका नंबर 1 उत्पाद बीफ़-आधारित है - बिग मैक। लेकिन बर्गर चेन वह सब बदलने की उम्मीद कर रही है: मैकडॉनल्ड्स ने अपने समग्र एंटीबायोटिक उपयोग को कम करने का वादा किया है इसके गोमांस में।

मार्था स्टीवर्ट
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बढ़ती चिंताओं के बीच मंगलवार को यह घोषणा की गई एंटीबायोटिक प्रतिरोध. विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, अति प्रयोग और कुछ एंटीबायोटिक दवाओं का दुरुपयोग उन्हें कम प्रभावी बनाता है मानव रोगों के उपचार में, और यह एक समस्या है। एक बड़ी समस्या। एक मैकडॉनल्ड्स सुधार में मदद करने की उम्मीद कर रहा है।

"मैकडॉनल्ड्स का मानना ​​​​है कि एंटीबायोटिक प्रतिरोध एक महत्वपूर्ण सार्वजनिक स्वास्थ्य मुद्दा है, और हम अपने उपयोग के लिए अपनी अनूठी स्थिति को गंभीरता से लेते हैं इस चुनौती का समाधान जारी रखने के लिए अच्छाई का पैमाना," मैकडॉनल्ड्स के स्थिरता के वैश्विक उपाध्यक्ष कीथ केनी ने कहा बयान. "हम जिम्मेदार उपयोग में तेजी लाने के लिए दुनिया भर में अपनी गोमांस आपूर्ति श्रृंखला के साथ साझेदारी करने के लिए उत्साहित हैं।" एंटीबायोटिक दवाओं की, जबकि हमारी आपूर्ति में उन जानवरों के स्वास्थ्य और कल्याण की देखभाल जारी है जंजीर।"

परिवर्तन - रोमांचक और प्रशंसनीय होते हुए - रातोंरात नहीं होगा। मैकडॉनल्ड्स को पहले अपने बीफ़ आपूर्तिकर्ताओं में "एंटीबायोटिक्स के वर्तमान उपयोग को मापना और समझना" चाहिए। इसके बाद वे 2020 के अंत तक देश-विशिष्ट लक्ष्य निर्धारित करेंगे।

जबकि लक्ष्य स्वयं अलग-अलग देशों में अलग-अलग होंगे, बर्गर श्रृंखला ने कहा कि यह अब नहीं रहेगा बड़े जानवरों को विकसित करने के लिए एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग की अनुमति दें, वे अब इसके नियमित उपयोग की अनुमति नहीं देंगे करने के लिए एंटीबायोटिक रोकना संक्रामक रोग, और वे अब एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग की अनुमति नहीं देंगे नियंत्रण झुंड में संक्रामक रोगों का प्रसार।

इसके बजाय, जानवरों को संकेत दिखाना चाहिए कि वे कमजोर और/या बीमार हैं।

और जबकि ये बड़े लक्ष्य हैं, हमें लगता है कि अगर कोई उन्हें हासिल कर सकता है, तो मैकडॉनल्ड्स कर सकता है।