इतालवी वाइन सीखना एक चुनौती हो सकती है। देश में 20 क्षेत्र और कई अलग-अलग अंगूर हैं। लेकिन अंगूर के बारे में चिंता मत करो। वापस बैठें और उनके स्वाद और भोजन के अनुकूल व्यक्तित्व के लिए वाइन का आनंद लें। आप पाएंगे कि इटली के भूगोल के बारे में एक गिलास के साथ सीखना वाइन एक सच्चा आनंद है।
पिनोट ग्रिगियो के बाद का जीवन
2008 बोट्रोमैग्नो ग्रेविना: पुगलिया का यह सफेद, इटालियन बूट की एड़ी, उन लोगों के लिए एकदम सही है जो प्रकाश पसंद करते हैं सफेद मदिरा बहुत सारे स्वाद के साथ। यह ताज़ा, कुरकुरा और स्वादिष्ट है।
2010 ताबर्नो फलांगीना: फलांगिना इटली के दक्षिण में कैंपानिया का एक देशी अंगूर है। यह फुल-बॉडी वाली सफेद शराब प्रेमियों को पसंद आती है जो पके खट्टे स्वाद पसंद करते हैं। अम्लता इसे खाद्य पदार्थों के लिए एक आदर्श जोड़ी बनाती है, लेकिन यह अपने आप में भी बढ़िया है। आपके श्वेत-शराब-प्रेमी मित्र आपको इस रत्न से परिचित कराने के लिए धन्यवाद देंगे।
2008 ग्रीको फ़िलु बियान्को: यह जटिल, लगभग दिलकश सफेद रंग आपको एक सफेद शराब प्रेमी बना देगा, भले ही आप सामान्य रूप से पसंद करते हों
लाल मदिरा. मध्यम आकार का, अमीर और गोल, यह भोजन के लिए खड़ा होता है और इसका आनंद अपने आप लिया जा सकता है। अपनी आँखें बंद करो और तुम इटली के दक्षिण में उसके सूरज और जैतून के बागों के साथ ले जाया जाएगा।2010 प्रा सोवे क्लासिको: मलाईदार बनावट के साथ एक ताज़ा, पुष्प सफेद, यह सफेद शराब अंडे के व्यंजन या सूप और क्रीम के साथ पास्ता के लिए एकदम सही है। इसकी बनावट की कोमलता भी इसे अपने आप में परिपूर्ण बनाती है।
लाल लाल वाइन
2009 कैंटेल प्रिमिटिवो: नरम और चिकनी, पुगलिया की यह रसदार रेड वाइन दक्षिणी इतालवी रेड वाइन का सही परिचय है। खाने के अनुकूल और पीने में आसान, यह सभी को प्रभावित करेगा।
2009 लिवल्ली सैलिस सैलेंटिनो: एक बार जब आप इटैलियन साउथ की इस मध्यम आकार की रेड वाइन का स्वाद ले लेते हैं, तो आप इसे हर चीज के साथ परोसना चाहेंगे। इसकी अम्लता और संरचना इसे कई प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए एक आदर्श जोड़ी बनाती है, लेकिन शराब प्रेमी भी इसे अपने आप ही पसंद करते हैं। उसे ढूंडो!
2009 टोरमारेस्का नेप्रिका: नेग्रोमारो, प्रिमिटिवो और कैबरनेट सॉविनन का यह स्वादिष्ट और आसानी से पीने वाला मिश्रण शराब की दुनिया के सबसे अच्छे रहस्यों में से एक है। यह एक भीड़-सुखाने वाला और कई खाद्य पदार्थों के लिए एकदम सही है - इतालवी या अन्यथा।
2009 नीरो डी'वोला: यह सिसिली लाल आपको उस जगह को देखने के लिए इटली का टिकट खरीदना चाहेगा जहां से यह स्वादिष्ट शराब आती है। फल, लेकिन अच्छी तरह से संतुलित, यह मध्यम आकार की रेड वाइन आपको अपने दोस्तों के बीच पसंदीदा बना देगी।
2009 ब्रिगलडारा वालपोलिसेला: पूर्वोत्तर इटली की यह मसालेदार, मिट्टी की हल्की रेड वाइन किसी भी रात के खाने को शुरू करने का एक सही तरीका है। यह ऐपेटाइज़र और हल्के पास्ता और रिसोट्टो के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाता है। मोहक और चिकना, यह आपका तत्काल पसंदीदा बन जाएगा।
रोसाटो is
2010 कैंटेल नेग्रोमारो रोसाटो: इससे पहले कि दुनिया इसे खोजे, जल्दी करें और इस शराब को आजमाएं। इटली में सबसे अच्छे गुलाबों में से एक, यह अच्छी तरह से संरचित और व्यक्तित्व से भरपूर है। इस शराब को दूसरों के साथ तभी साझा करें जब आप वास्तव में उन्हें पसंद करते हैं!
तो, चाहे आप व्हाइट वाइन, रेड वाइन या रोज़े के प्रशंसक हों, कुछ स्वादिष्ट और किफ़ायती वाइन के लिए इटली की ओर रुख करें! सलाम!
विक्टोरिजा टोडोरोव्स्क की सिनेमेटोग्राफ़ी वाली अन्य फ़िल्में-टीवी शो
जैतून का तेल: अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ खाना पकाने के रहस्य
उत्तम इतालवी भोजन और वाइन पेयरिंग
छुट्टियों के लिए इतालवी वाइन
