दुनिया में ब्रसेल्स स्प्राउट्स बढ़ रहे हैं! यह साइड डिश पोषण से भरपूर है और स्वाद विभाग में एक पंच पैक करती है! कुरकुरे नीले पनीर और कुरकुरे अखरोट... हाँ कृपया!
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ब्रसेल्स स्प्राउट्स की तुलना में तैयार करने के लिए और कुछ भी आसान नहीं है। उन्हें 20 मिनट से भी कम समय में किया जा सकता है, और, नीले पनीर, अखरोट और सूखे क्रैनबेरी के साथ, आप स्वर्ग में स्वाद में होंगे! यह एक पूरी तरह से तैयार साइड डिश है!
क्रैनबेरी, ब्लू चीज़ और वॉलनट रेसिपी के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
पैदावार 1 पौंड
अवयव:
- 1 पौंड ब्रसेल्स स्प्राउट्स (अंत में काट लें और आधा में काट लें)
- १ कप कटे हुए भुने हुए अखरोट
- १/२ कप सूखे क्रैनबेरी
- १/३ कप क्रम्बल किया हुआ नीला पनीर
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
दिशा:
- एक बड़े बर्तन में पानी उबालने के लिए रख दें। ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालें और लगभग 5 मिनट तक उबालें। छान लें और ठंडे पानी के नीचे चलाएं।
- मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें। तेल गरम होने पर इसमें ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालें और ब्राउन होने तक पकाएं। लगभग 5 मिनट। आप स्प्राउट्स को ज्यादा नहीं पकाना चाहते, बस उन्हें थोड़ा भूरा कर लें।
- गरम पैन में अखरोट, क्रैनबेरी और ब्लू चीज़ डालें। टॉस करें और एक बड़े सर्विंग बाउल में डालें। साइड डिश के रूप में आनंद लें।
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