वैलेंटाइन डे पर आनंद लेने के लिए बहुत सारे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ हैं और साथ ही साथ बहुत सारी प्यारी वाइन भी हैं। हम कुछ बेहतरीन वाइन और फूड पेयरिंग साझा करते हैं ताकि आप इस फरवरी में पेश किए जाने वाले अपने भोजन के सर्वोत्तम स्वादों का स्वाद ले सकें। 14.
शारदोन्नय और चिकन
क्योंकि chardonnay स्वाद में बहुत भिन्न हो सकते हैं, वे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जा सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि ओक कैसे प्रभावित होते हैं। वाइन गुरु और मेजबान न्यूस्टॉक १०१० की वाइन समीक्षा, आंद्रे प्राउलक्स क्लासिक के साथ chardonnay को जोड़कर चीजों को सरल रखने की सलाह देते हैं भुना हुआ मुर्ग. यदि आप कुछ और किक के साथ कुछ चाहते हैं, तो चीजों को मसाला दें a बारबेक्यू चिकन.
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शैम्पेन और ऐपेटाइज़र
इस वैलेंटाइन डे पर शैंपेन की एक बोतल पॉप करने की योजना बना रहे हैं? तब आपको यह सुनकर खुशी होगी कि इसका उपयोग केवल एक संक्षिप्त टोस्ट से अधिक के लिए किया जा सकता है। हालांकि शैंपेन भारी व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से नहीं जुड़ता है, यह हल्के भोजन के लिए एकदम सही हो सकता है। इस वैलेंटाइन डे पर एक बड़ा भोजन बनाने के बजाय, बड़े स्वाद के साथ छोटे व्यंजन तैयार करने पर विचार करें। समुद्री भोजन के काटने, जैसे
स्मोक्ड सैल्मन क्रेप रोल्स या एशियन स्प्रिंग रोल्स, स्पार्कलिंग शैंपेन के गिलास के साथ और भी स्वादिष्ट लगेगा। शैंपेन भी पनीर आधारित व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जुड़ता है, जैसे भुना पनीर या ए चेडर और फूलगोभी quiche. यह चॉकलेट और फलों के साथ भी उत्कृष्ट है, इसलिए आप मिठाई के माध्यम से सही घूंट लेते रह सकते हैं।कैबरनेट सॉविनन और रेड मीट
रेड वाइन का एक अच्छा गिलास निश्चित रूप से वेलेंटाइन डे पर जगह से बाहर नहीं होगा, और वास्तव में सभी स्वादों का स्वाद लेने के लिए एक अच्छा कैबरनेट सॉविनन ऑफ़र, इसे रेड मीट के साथ पेयर करें, प्राउलक्स का सुझाव है। एक स्वादिष्ट जड़ी बूटी पॉट रोस्ट फरवरी की ठंडी रात के लिए एक गर्म और आरामदायक व्यंजन है। या इससे भी अधिक दिलकश और पतनशील शाम के लिए, इसे देखें चेस्टनट क्रीम सॉस के साथ फ़िले मिग्नॉन.
मच्छर और फल
मोसेटो एक बहुत ही मीठी शराब है जिसमें बहुत ही फूलों की सुगंध होती है। ये विशेषताएं इसे मिठाई के साथ परोसने के लिए आदर्श बनाती हैं। एक हल्की और पौष्टिक मिठाई के लिए, अपनी पसंद की प्लेट के साथ अपने मोसेटो का आनंद लें सुपर फल. या इस विशेष रात में और अधिक दावत के लिए, इसे इस शानदार फल मोची के साथ घूंट लें। अभी भी आपके लिए पर्याप्त पतनशील नहीं है? इसकी जांच करो फल मिठाई पिज्जा. स्वाद संयोजनों के अतिरिक्त फटने के लिए आप इसे चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी भी कर सकते हैं।
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