दिन की शुरुआत करने के लिए ग्रीन स्मूदी से बेहतर कोई तरीका नहीं है...
मुझे पता है कि आप क्या सोच रहे हैं... सब्जियां पीना उन्हें खाने से ज्यादा स्वादिष्ट नहीं लगता, लेकिन मेरा विश्वास करो, यह हो सकता है। आपको बस सही सामग्री और व्यंजनों की आवश्यकता है! (साइड नोट: यदि आपने अपनी स्मूदी में कभी एवोकाडो नहीं डाला है, तो आप वास्तव में गायब हैं।) हमने टेस मास्टर्स के अलावा किसी और को नहीं बुलाया - उर्फ ब्लेंडर गर्ल - हमें वापस करने के लिए।
"चिकनी एक बढ़िया नाश्ता बनाती है," टेस कहते हैं। "मैं हर दिन एक अलग हरी स्मूदी पीता हूं। आप फलों और सब्जियों की अपनी दैनिक खुराक प्राप्त कर सकते हैं, और आप मिश्रण में स्फूर्तिदायक सुपरफूड और तेल मिला सकते हैं। ”
टेस ने अदरक, लाल मिर्च, पत्तेदार साग, हरी चाय, अंगूर और नारियल जैसे अवयवों को जोड़ने का सुझाव दिया है ताकि चयापचय शुरू करने और वसा जलाने में मदद मिल सके। "मैं अपने वजन को देखने वाले लोगों को अधिक स्वादिष्ट सब्जी-आधारित स्मूदी पीने के लिए प्रोत्साहित करती हूं जो प्राकृतिक शर्करा में कम हैं," वह आगे कहती हैं।
अब, सभी स्मूदी समान नहीं बनाई जाती हैं। टेस घर पर अपना खुद का बनाने का सुझाव देता है - पूर्व-निर्मित पैकेट खरीदने या अपने स्थानीय से एक के लिए भुगतान करने के विपरीत स्मूदी की दुकान, क्योंकि यह नियंत्रित करना कठिन है कि कोई और ब्लेंडर में क्या डालता है (यानी, कृत्रिम शर्करा और एडिटिव्स)।
"प्री-मेड पैकेज्ड स्मूदी आमतौर पर एचपीपी जीवित एंजाइमों से रहित होती है और चीनी और एडिटिव्स में बहुत अधिक होती है," वह कहती हैं।
हालांकि, अगर आप घर पर ही इसे बनाते हैं, तो हरी स्मूदी खाने के कई फायदे हैं, जिनमें शामिल हैं: ऊर्जा को बढ़ावा देना, पाचन में सहायक, मांसपेशियों की रिकवरी में सुधार (विशेषकर वर्कआउट के बाद) और निम्न रक्त दबाव।
"हरी स्मूदी का सेवन आपके आहार में सब्जियों को शामिल करने का एक अच्छा तरीका है," जोआन साल्गे ब्लेक, एक प्रवक्ता, कहते हैं पोषण और आहार विज्ञान अकादमी. "सब्जियों में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है, जो निम्न रक्तचाप में मदद कर सकती है। अगर सब्जियों को प्यूरी किया जाता है ताकि फाइबर बरकरार रहे, तो वे आपको भरने में मदद करेंगे। ”
तो क्या आप इस हरी स्मूदी चीज़ को आज़माने के लिए तैयार हैं?
स्वाद जैसा-आइसक्रीम काले शेक
टेस मास्टर्स के सौजन्य से ब्लेंडर गर्ल
टेस कहते हैं, "मुझे इसके बारे में लोगों से लगभग 500 ईमेल मिलते हैं, जो इसे अब तक की सबसे अच्छी स्मूदी घोषित करते हैं।" "मुझे सहमत होना है। यह महाकाव्य है!"
सेवा करता है 2
- २ कप पानी
- १/२ कप कच्चे अनसाल्टेड काजू, भिगोए हुए
- 1 कप फटे हुए घुँघराले हरे काले पत्ते (डंठल हटाकर 1 या 2 बड़े पत्ते), और स्वाद के लिए और भी
- २ मध्यम पके केले, कटा हुआ
- १/४ कप कटे हुए खजूर, भिगोए हुए, या १ बड़ा चम्मच शुद्ध मेपल सिरप, और स्वाद के लिए और अधिक
- 1/2 छोटा चम्मच प्राकृतिक वेनिला अर्क
- 1/2 छोटा चम्मच कीमा बनाया हुआ अदरक, और स्वाद के लिए और अधिक
- १ कप बर्फ के टुकड़े
वैकल्पिक बूस्टर:
- 1 बड़ा चम्मच खोलीदार भांग के बीज
- 1 बड़ा चम्मच अलसी का तेल
- 1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स
सभी सामग्री (बर्फ के टुकड़े को छोड़कर) को अपने ब्लेंडर में डालें और लगभग 1 मिनट के लिए उच्च पर प्यूरी करें, जब तक कि चिकना और मलाईदार न हो जाए। बर्फ के टुकड़े डालें और १० से २० सेकंड के लिए और अच्छी तरह मिलाने तक ब्लास्ट करें। स्वाद के लिए स्वाद में बदलाव करें (आपको थोड़ा अधिक काले, स्वीटनर या अदरक पसंद हो सकता है)।
मैंगो-मैजिंग स्मूदी
ठीक है, मुझे बस अपना निजी मिश्रण मिश्रण में डालना था! मैं इस बुरे लड़के को हर दिन पीता अगर ट्रेडर जो इसे "जमे हुए आम की साल भर की आपूर्ति" खेल को आगे बढ़ाता!
1. परोसता है
- 1 मुट्ठी पालक
- 1 जमे हुए केला
- १/२ कप फ्रोजन आम
- 1/4 एवोकैडो
- 1 चम्मच पिसा हुआ अलसी का बीज
- 1/2 कप बादाम दूध
- 1/2 कप पानी
- ३-४ बूंद तरल स्टेविया
सभी सामग्री को ब्लेंडर और प्यूरी में लगभग 1 मिनट के लिए, या चिकनी और मलाईदार होने तक फेंक दें। अधिक सर्द के लिए या थोड़ा गाढ़ा करने के लिए बर्फ डाल सकते हैं। गिलास में डालें, उसमें एक स्ट्रॉ चिपकाएँ और घोलें!
