जिंजरब्रेड पेनकेक्स
मसालेदार सुगंध उन्हें मेज पर दौड़ाएगी!
अवयव:
संबंधित कहानी। एल्डी का यह पैन आपके पेनकेक्स को कला के काम में बदल देता है और आपके बच्चे इतने प्रभावित होंगे
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
- 1 छोटा चम्मच पिसा जायफल
- ३/४ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- ३/४ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 2 अंडे, हल्का सा फेंटा हुआ
- १ १/४ कप छाछ
- 1/3 कप गुड़
- 1/3 कप मजबूत कॉफी
- ३ बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल
दिशा:
- सूखी सामग्री और गीली सामग्री को अलग-अलग कटोरे में मिलाएं।
- मैदा मिश्रण में एक साथ सभी गीली सामग्री डालें, केवल मिलाने के लिए हिलाएँ।
- गर्म तवे पर सुनहरा होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड से पकाएं।
मैंगो हॉट केक
सबसे ठंडी सुबह में भी द्वीप का स्वाद लें!
अवयव:
- 1 कप मैदा
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- ३/४ छोटा चम्मच नमक
- 1/8 छोटा चम्मच ऑलस्पाइस
- 1 अंडा, हल्का सा फेंटा हुआ
- 1 कप दूध
- २ बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- १/३ कप टोस्टेड मैकाडामिया नट्स या बादाम, कटा हुआ
- १ छोटा चम्मच बारीक कटा नीबू का छिलका
- २ बड़े आम, छिले और कटे हुए
- टॉपिंग के लिए वेनिला दही
दिशा:
- एक बड़े कटोरे में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और ऑलस्पाइस मिलाएं। बीच में एक कुआं बनाएं और अलग रख दें।
- दूसरे बाउल में अंडा, दूध और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। इस मिश्रण को एक ही बार में मैदा में मिला दें, जब तक कि यह गीला न हो जाए। अब कटे हुए मेवे और नीबू के छिलके को फोल्ड कर लें।
- तलने के लिए तैयार होने पर, आम के २-३ क्यूब्स गरम तवे पर रखें और १/४ कप बैटर से ढक दें। हर तरफ लगभग 2 मिनट पकाएं और वनीला दही के साथ गरमागरम परोसें।
पैनकेक मंगलवार के लिए कुछ मुस्कान तैयार करें!
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