तापमान गर्म हो रहा है, और लोग सूर्यास्त कॉकटेल पार्टियों के साथ गर्मियों के लिए तैयार हो रहे हैं या बस अपने पसंदीदा पोर्च या आंगन पर काम कर रहे हैं। यदि आप अपने स्टैंडबाय वाइन स्प्रिटर्स, लाइट बियर या मार्गरिट्स से चिपके रहने के लिए ललचाते हैं, तो बाहर सोचें इस साल गर्मी के कुछ सबसे हॉट कॉकटेल ट्रेंड्स के साथ बॉक्स करें जो गर्मी के सेट होने पर आपको ठंडा कर देंगे में।
फ़ोटो क्रेडिट: मौरो ग्रिगोलो/iStock/360/Getty Images
1
फूलों का स्वाद
ग्रीष्मकालीन फूल सिर्फ आपकी मेज पर केंद्रबिंदु के लिए नहीं हैं। अगली बार जब आप का बैच तैयार कर रहे हों कॉकटेल, पुष्प लिकर और मिक्सर के बारे में सोचें जो आपकी पार्टी कॉकटेल को पंच करेंगे। ऑरेंज ब्लॉसम पानी एक फल, फूलों का स्वाद देगा, जबकि लैवेंडर सोडा तीखा ग्रीष्मकालीन नींबू पानी कॉकटेल में अम्लता को बेअसर कर देगा।
2
छिद्रपूर्ण बनें
बेल्वेडियर स्पिरिट क्रिएशन एंड मिक्सोलॉजी के प्रमुख क्लेयर स्मिथ का कहना है कि जब पेय तैयार करने की बात आती है तो समय बचाने के लिए पंच बनाना एक शानदार तरीका है। "कोई भी पार्टी के दौरान रसोई में नहीं फंसना चाहता," स्मिथ कहते हैं। "पंच को समय से पहले करें ताकि आपके कार्यक्रम के दिन आप अपना समय अपने मेहमानों के साथ बातचीत और मनोरंजन करने में बिता सकें।"
स्मिथ बेल्वेडियर वोदका के 8.5 औंस, नींबू के रस के 4 औंस, साधारण सिरप के 3 औंस और सोडा पानी के 16 औंस के साथ एक वोदका साइट्रस पंच का सुझाव देते हैं। सामग्री को एक घड़े में मिलाएं, और नींबू के स्लाइस और पुदीने से गार्निश करें।
3
अपने जड़ी बूटी के बगीचे का प्रयोग करें
चाहे आप ताज़ी जड़ी-बूटियाँ उगाएँ या उन्हें हर हफ्ते अपने किसान बाज़ार से ख़रीदें, आप उन्हें अपने खाना पकाने से लेकर अपने कॉकटेल तक हर चीज़ में इस्तेमाल कर सकते हैं। हम सभी जानते हैं कि मोजिटोस में पुदीना अद्भुत होता है, लेकिन आप नींबू पानी के कॉकटेल में ताजा तुलसी भी मिला सकते हैं, और जिन कॉकटेल में हर्बल नोटों के मुकाबले अजवायन का स्वाद बहुत अच्छा होता है।
4
अपना सर्वश्रेष्ठ फल आगे रखें
फ्रूट-फ़ॉरवर्ड कॉकटेल के साथ प्रयोग करने के लिए वसंत और गर्मी सही समय है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको जूस और सिरप का स्टॉक करना चाहिए। यदि आप गुणवत्ता वाली शराब खरीदते हैं, तो आप उनके स्वाद को छिपाना नहीं चाहेंगे। ताजा स्ट्रॉबेरी, अनानास, आम का प्रयोग करें - जो कुछ भी आपके बाजार में अच्छा लगता है - और बर्फ पर अपने पसंदीदा मिक्सर के साथ गंदे फल को मिलाएं।
कॉकटेल पर अधिक
20 भव्य कॉकटेल जो आपको अभी पीने की आवश्यकता है
10 शिल्प कॉकटेल हम कोशिश करने के लिए मर रहे हैं
8 स्पार्कलिंग स्कीनी कॉकटेल
