इस दुनिया में दो तरह के लोग होते हैं: एक जिन्हें धूसर ब्राउनी पसंद होती है और दूसरे जिन्हें केकी ब्राउनी पसंद होती है। मेरा दिल चबाना, धुँधला, फटा-टॉप संस्करण के साथ है, लेकिन चलो ईमानदार रहें... अगर यह सूखा, बेस्वाद और नौ दिन पुराना होता तो मैं ब्राउनी को ठुकरा नहीं देता।
छवि: Giphy
एक गैर-बेकर होने के नाते, मैंने वास्तव में यह सोचना कभी बंद नहीं किया कि सही बनावट प्राप्त करना वास्तव में आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली सामग्री से संबंधित है। मेरे ब्राउनीज़ में जो भी बनावट है बेट्टी क्रॉकर सोचता है कि उनके पास होना चाहिए।
लेकिन इसमें वास्तविक विज्ञान शामिल है। (यही कारण है कि मैं खरोंच से ज्यादा सेंकना नहीं करता।)
हालांकि सामग्री मूल रूप से दोनों प्रकार की ब्राउनी के लिए समान हैं, अनुपात अलग हैं। आटा, मक्खन और चॉकलेट, और टा-दा की मात्रा के साथ खेलें! आप अभी-अभी धुँधले से केकी ब्राउनी में बदल गए हैं। दोनों डिकैडेंट रेसिपी प्राप्त करने के लिए वीडियो देखें, और अपने लिए तय करें कि कौन सा बेहतर है।
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