ये चॉकलेट मकड़ियां तेजी से चलती हैं, इसलिए किसी एक को हथियाने और उसे टटोलने में समय बर्बाद न करें। उनके पैर कभी भी हिलना बंद नहीं करते हैं, इसलिए हो सकता है कि आप पहले उनमें से काट लेना चाहें। कोई चिंता नहीं, हालांकि - इन मकड़ियों का स्वाद चॉकलेट की तरह ही होता है।
ठीक है, शायद इसलिए कि वे चॉकलेट से बने होते हैं, लेकिन वे निश्चित रूप से ऐसे नहीं दिखते। वे डरावने और खौफनाक हैं। मकड़ी के जाले का एक बड़ा टुकड़ा भी लेना न भूलें। यह चिपचिपा, मीठा और स्वाद में कॉटन कैंडी की तरह होता है।
आइए शुरू करते हैं स्पाइडर बॉडी (चॉकलेट ट्रफल) बनाकर।
एक मध्यम आकार के, माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में चॉकलेट और क्रीम डालें।
चॉकलेट को पिघलाने के लिए इसे माइक्रोवेव में जल्दी से ब्लास्ट करें और क्रीमी होने तक चलाएं।
चॉकलेट के मिश्रण को जमने के लिए फ्रिज में रख दें।
अब मज़े वाला हिस्सा आया। चॉकलेट को स्कूप करें, और इसे अपने हाथों से गेंदों में रोल करें।
काली स्ट्रिंग कैंडी को मकड़ी के पैरों में काटें। मुझे पसंद है जब पैर थोड़े टेढ़े-मेढ़े होते हैं ताकि ऐसा लगे कि मकड़ी घूम रही है।
ट्रफल में पैरों को जोड़ने के ठीक बाद मकड़ी चलना शुरू कर देती है। सच में, यह करता है। आप देखेंगे।
तो मकड़ी देख सकती है कि वह कहाँ जा रही है, उसे कुछ आँखें दो।
मकड़ी को और अधिक डरावना बनाने के लिए, ऊपर से कुछ फजी कोको पाउडर बाल जोड़ें।
ताकि मकड़ियाँ अच्छी और आरामदेह हों, उन्हें एक मकड़ी के जाले के ऊपर रेंगने दें जो कपास कैंडी की तरह ही दिखता और स्वाद लेता है।
चॉकलेट ट्रफल स्पाइडर रेसिपी
पैदावार 12-15
तैयारी का समय: 1 घंटा | निष्क्रिय समय: 2 घंटे | विधानसभा समय: २ मिनट | कुल समय: ३ घंटे २ मिनट
अवयव:
- 1 कप डार्क चॉकलेट बेकिंग चिप्स
- 1-1 / 4 कप सेमीस्वीट चॉकलेट बेकिंग चिप्स
- ३/४ कप हैवी व्हिपिंग क्रीम
- 1 (6 औंस) बॉक्स ब्लैक स्ट्रिंग डेकोरेटिंग कैंडी
- 30 कैंडी नेत्रगोलक
- 1 बड़ा चम्मच कोकोआ मक्खन
- 1 पैकेज कॉटन कैंडी (स्पाइडर वेब गार्निश के लिए)
दिशा:
चॉकलेट ट्रफल स्पाइडर के लिए
- एक मध्यम आकार के, माइक्रोवेव करने योग्य कांच के कटोरे में, चॉकलेट चिप्स और क्रीम डालें। एक साथ हिलाओ।
- चॉकलेट चिप के मिश्रण को माइक्रोवेव में 60 सेकेंड के लिए गर्म करें और फिर हिलाएं। फिर एक और 40 सेकंड के लिए गर्म करें, और हिलाएं।
- प्याले को प्लास्टिक रैप से ढँक दें, और लगभग 2 घंटे के लिए या जब तक चॉकलेट रोल करने के लिए पर्याप्त न हो जाए, तब तक फ्रिज में रख दें।
- फ्रिज से निकालें, और चॉकलेट को खुरचने के लिए चम्मच का उपयोग करें।
- अपने हाथों से चॉकलेट को बॉल्स में रोल करें।
मकड़ियों को खत्म करने के लिए
- पैरों के लिए काली स्ट्रिंग कैंडी को लगभग 3 इंच लंबे टुकड़ों में काटें (प्रति मकड़ी 6 टुकड़े)।
- ट्रफल के शीर्ष क्षेत्र में 6 कैंडी पैर डालें, प्रत्येक तरफ 3। यदि आवश्यक हो तो मकड़ी के पैरों की तरह दिखने के लिए कैंडी को आकार दें।
- प्रत्येक मकड़ी में 2 कैंडी नेत्रगोलक जोड़ें।
- प्रत्येक मकड़ी के ऊपर एक चुटकी कोको पाउडर डालें।
- फ्रिज में स्टोर करें, और कमरे के तापमान पर परोसें।
मकड़ियों की सेवा करने के लिए
- मकड़ियों को रेफ्रिजरेटर से निकालें, और उन्हें कमरे के तापमान तक पहुंचने तक काउंटर पर सेट करें।
- परोसने से ठीक पहले, एक बड़ी सर्विंग प्लेट पर, कॉटन कैंडी से एक टीला बनाएं, और कॉटन कैंडी के किनारों और शीर्ष पर मकड़ियों को बिछा दें। सुनिश्चित करें कि मकड़ियों के पास कमरे के तापमान पर बैठने का समय है ताकि उन पर नमी न हो (जब सूती कैंडी के ऊपर बैठें)।
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