ये कंकाल केक न केवल चमकीले, रंगीन और सुपर मज़ेदार हैं, बल्कि ये बनाने में बहुत सरल हैं। आपके दीया डे लॉस मुर्टोस उत्सव के लिए इन मीठे व्यवहारों को बनाने के लिए किसी महंगे सांचे या महंगे खाद्य रंग की आवश्यकता नहीं है।
उन महंगे सांचों का उपयोग किए बिना, जिनका मैंने उल्लेख किया है, इन्हें बस शुरू करके बनाया जा सकता है जैसे आप नियमित केक पॉप बनाना चाहते हैं। यदि आपने पहले कभी केक पॉप नहीं बनाया है, तो वे बहुत ही सरल और बनाने में बहुत मज़ेदार हैं।
मूल रूप से आप एक केक बेक करते हैं और फिर उसके टुकड़े कर लेते हैं। मेरा छोटा लड़का उस हिस्से में मदद करना पसंद करता है। एक बार जब आपके पास बहुत सारे टुकड़े हो जाएं, तो आप उनमें फ्रॉस्टिंग मिलाते हैं ताकि एक गाढ़ा और चिपचिपा आटा जैसा मिश्रण मिल सके। इससे केक पॉप बन जाएगा।
एक बार जब केक और फ्रॉस्टिंग अच्छी तरह से मिल जाए, तो केक पॉप स्टिक के ऊपर आटे से एक बॉल बना लें। आप केक पॉप स्टिक के बजाय एक सुंदर, सजावटी आइस पॉप स्टिक या स्ट्रॉ का उपयोग कर सकते हैं - आपके पास जो कुछ भी है।
इस "आटा" को अपने हाथों से निचोड़ें ताकि यह छड़ी से अच्छी तरह से पकड़ सके। यह वह जगह है जहां आप एक नियमित केक पॉप के साथ समाप्त हो जाएंगे, लेकिन जब से हम कंकाल बना रहे हैं, तो आप उस आटे को एक कंकाल के आकार में बनाना शुरू कर देंगे (जबकि यह छड़ी पर है)। खोपड़ी का सामान्य आकार पाने के लिए एक गोलाकार सिर और फिर एक चौकोर जबड़ा बनाएं।
अब समय आ गया है कि कुछ सफेद चॉकलेट को पिघलाएं और उसमें खोपड़ियों को डुबोएं। व्हाइट चॉकलेट थोड़ी मार्मिक हो सकती है और डार्क या मिल्क चॉकलेट की तुलना में बहुत जल्दी सख्त हो जाती है। हालांकि, यदि आप उच्च गुणवत्ता वाली सफेद चॉकलेट का उपयोग करते हैं और धैर्यवान हैं, तो यह कुछ सुंदर कंकाल केक पॉप बना सकता है।
मैंने सफेद चॉकलेट को 2 बैचों में अलग किया, एक बार में 1 कप पिघलाया। मैंने चॉकलेट को पतला करने के लिए वनस्पति तेल का इस्तेमाल किया, लेकिन आप शॉर्टिंग का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। माइक्रोवेव में व्हाइट चॉकलेट को पिघलाने में मुझे सबसे ज्यादा सफलता मिली है। उस ने कहा, यह जल सकता है और बहुत आसानी से बर्बाद हो सकता है। यदि आप धैर्य रखते हैं और इसे बार-बार हिलाते हैं, तो आप इसे जलने से बचा सकते हैं। मैं इसे ३० सेकंड के लिए माइक्रोवेव करना पसंद करता हूँ और फिर कम से कम ३० सेकंड के लिए हिलाता हूँ। माइक्रोवेव के बाहर बहुत अधिक पिघलना होगा; उस पिघलने के लिए बस धैर्य की आवश्यकता है।
यदि आप डुबकी लगाते समय सख्त होने लगते हैं, तो बस इसे और 5 से 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें, और यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और वनस्पति तेल डालें।
केक पॉप को सफेद चॉकलेट में डुबोएं, और इसे तब तक कोट करें जब तक कि पूरी चीज ढक न जाए। फिर किसी अतिरिक्त सफेद चॉकलेट को निकालने के लिए केक पॉप को कटोरे के किनारे पर टैप करें।
केक पॉप को सजाने से पहले सूखने के लिए चर्मपत्र कागज की शीट पर रखें।
एक बार जब सभी केक पॉप पर सफेद चॉकलेट पूरी तरह से सूख जाती है, तो समय आ गया है कि इन्हें ढेर सारे रंगों और मज़ेदार सजावटों से सजाया जाए।
अपने खाने योग्य खाद्य मार्करों को पकड़ो, और खोपड़ी पर डॉट्स या सर्कल या रेखाएं बनाएं। रचनात्मक बनें, और उन्हें अपनी इच्छानुसार सजाएँ।
यदि आपके पास खाने योग्य खाद्य मार्कर नहीं हैं, तो आप एक फ्रॉस्टिंग बैग और #2 फ्रॉस्टिंग टिप का उपयोग करके अतिरिक्त पिघली हुई चॉकलेट (जिसे रंगा गया है) पर पाइप कर सकते हैं। इसके लिए बहुत अधिक प्रयास और समय की आवश्यकता होगी, लेकिन यह निश्चित रूप से इन खोपड़ी के चबूतरे को सजाने का एक विकल्प है। मैंने इस वैकल्पिक विधि को प्रदर्शित करने के लिए इस तरह से सभी हल्के नीले रंग की चॉकलेट की।
DIY चीनी खोपड़ी केक पॉप नुस्खा
इन उज्ज्वल और मज़ेदार चीनी खोपड़ी केक पॉप को किसी विशेष मोल्ड की आवश्यकता नहीं होती है और बनाने में आसान होती है। कुछ खाद्य खाद्य मार्करों को पकड़ो, और किसी भी दीया डे लॉस मुर्टोस पार्टी के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त के लिए सजाने का मज़ा लें।
पैदावार 13-15
तैयारी का समय: 45 मिनट | बेक करने का समय: 25 मिनट I कुल समय: 1 घंटा 10 मिनट
अवयव:
- १ सफेद केक, तैयार
- १ कप वाइट फ्रॉस्टिंग
- 1 (12 औंस) बैग उच्च गुणवत्ता वाले सफेद चॉकलेट चिप्स
- 2 चम्मच वनस्पति तेल या छोटा
- केक पॉप स्टिक
- खाद्य रंग मार्कर
दिशा:
- पैकेज के निर्देशों के अनुसार केक तैयार करें। बेक करें, और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- ठंडे केक को अपने हाथों से तब तक क्रम्बल करें जब तक कि यह महीन टुकड़ों जैसा न हो जाए। एक बार में फ्रॉस्टिंग में थोड़ा सा केक डालें जब तक कि केक नम न हो जाए और एक बॉल के आकार का हो सकता है, फिर भी यह थोड़ा टेढ़ा है। केक के टुकड़ों में फ्रॉस्टिंग को शामिल करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें, जैसे कि आप मिश्रण को गूंथ रहे हों।
- केक मिश्रण की गेंदों को निकालने के लिए कुकी स्कूप का उपयोग करें, और उन्हें केक पॉप स्टिक्स के चारों ओर बनाएं।
- केक बॉल को खोपड़ी के आकार में बनाएं। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी केक का आटा खत्म न हो जाए।
- चॉकलेट को 1 कप एक बार में 1 चम्मच वनस्पति तेल के साथ पिघलाएं।
- खोपड़ी को चॉकलेट में डुबोएं, और कटोरे के किनारे पर किसी भी अतिरिक्त सफेद चॉकलेट को टैप करें।
- खोपड़ी पर चॉकलेट को पूरी तरह से सूखने और सख्त होने दें।
- खाद्य मार्करों का उपयोग करके, खोपड़ी पर ड्रा करें, उन्हें अपनी इच्छानुसार डिज़ाइन करें।
अधिक मज़ेदार और उत्सवपूर्ण व्यवहार
चॉकलेट चुड़ैलों की टोपी
खूनी पिशाच केक
चीसी ममी
