यदि आप कभी भी खाना पकाने का एक शानदार नया तरीका तलाशना चाहते हैं - और कुछ ऐसा बनाएं जो पुरुषों को पसंद आए अपने जीवन में — तो आपको एक बियर के शीर्ष को तोड़ने और इसे अपने में जोड़ने के बारे में सोचना चाहिए प्रदर्शनों की सूची
बीयर को कभी केवल पीने के लिए आरक्षित किया गया था, लेकिन अब कई लोगों को पता चल रहा है कि काढ़ा की विस्तृत किस्में किसी भी भोजन को नमकीन से लेकर मीठे तक बढ़ा सकती हैं।
प्रसिद्ध ब्लॉगर जैकी, से द बीरोनेस, बताते हैं, "मैं बीयर के साथ खाना बनाता हूं, इसकी नवीनता के लिए नहीं, बल्कि इसलिए कि बीयर में असाधारण और जटिल स्वाद होते हैं जिन्हें खोजा और मनाया जाना चाहिए।" इसलिए, यदि आप बीयर पीने वाले नहीं हैं, तब भी इन व्यंजनों में से एक को आजमाएं क्योंकि खाना पकाने में कड़वाहट आमतौर पर खो जाती है, लेकिन एक अनूठा स्वाद मौजूद होता है।
आप कई प्रकार की बीयर का उपयोग कर सकते हैं, प्रत्येक के लिए अलग-अलग व्यंजनों के साथ, लेकिन आपको अपने घर में पसंदीदा बियर के लिए अनुशंसित बियर की अदला-बदली करने पर भी विचार करना चाहिए।
बीयर कुक (वैनेसा के रूप में भी जाना जाता है) कहते हैं, "मैं उन बियर के प्रकारों को सूचीबद्ध कर सकता हूं जिन्हें कुछ प्रकारों के साथ जोड़ा जाना चाहिए व्यंजनों का लेकिन मैंने ऐसे कई मामलों का अनुभव किया है जहां कम से कम बियर ने सबसे बढ़िया जोड़ी बनाई है a पकवान प्रयोग करने से न डरें..."
मांस व्यंजनों
अब, एक ठोस मांस नुस्खा से अधिक "अच्छी जोड़ी" कुछ भी नहीं कहता है जिसमें एक डैश या दो बियर भी शामिल है। यदि आपके आस-पास कोई ऐसा लड़का है जिसे आप प्रभावित करना चाहते हैं, तो बियर से भरे मुख्य भोजन के साथ उसके मोजे बंद कर दें।
ब्रेज़िंग के लिए बियर का उपयोग करना सबसे लोकप्रिय विचारों में से एक है। बीयर में हार्दिक ब्रेज़्ड बीफ़ के लिए शेकनोज़ वन जैसी रेसिपी बहुत अच्छी हैं क्योंकि आप लेज़रों से लेकर स्टाउट तक कई तरह की बियर का उपयोग कर सकते हैं - जो भी आपको या आपके लिए खाना पकाने वाले लोगों के लिए उपयुक्त हो।
यदि आप वास्तव में रोमांस को बढ़ाना चाहते हैं, तो आप बीयर कुक की रेसिपी को आजमा सकते हैं वैलेंटाइन डे लैंब चॉप्स फ्रैम्बोइस सॉस के साथ (एक रास्पबेरी बियर का उपयोग करके)। ब्लॉगर बताते हैं, "मीठी और थोड़ी अम्लीय बियर स्वादिष्ट मांस और आलू को संतुलित करने का अच्छा काम करती है।"
अन्य दिलकश बियर विचार
बियर और मांस के साथ पकाने के स्पष्ट तरीकों के अलावा, अन्य स्वादिष्ट भोजन के लिए कुछ बेहतरीन व्यंजन भी हैं जो वास्तव में बियर के स्लग के साथ स्वाद के हिस्से को बढ़ाते हैं।
Beeroness के पास a. के लिए एक बढ़िया नुस्खा है सीज़र सलाद जो ड्रेसिंग में इंडियन पेल एले (आईपीए) बियर का उपयोग करता है. एक आईपीए बियर रंग में हल्का होता है क्योंकि इसे ऐसी प्रक्रिया का उपयोग करके बनाया जाता है जिसमें अन्य बीयरों की तुलना में कम धूम्रपान और भुना हुआ होता है - इसलिए शुरुआती लोगों के लिए बियर के साथ खाना बनाना सीखना बहुत अच्छा होता है।
बियर का आनंद लेने का एक और शानदार तरीका ब्रंच या लंच के दौरान है - न केवल पीने के लिए, बल्कि पिज्जा के बेस में इस्तेमाल किया जाता है! भूतपूर्व गुरु महाराज प्रतियोगी क्रिस बैडेनोच ने व्यंजनों में बीयर का उपयोग करके अपना नाम बनाया है।
अपने ब्लॉग में बियर पिज्जा आटा के लिए नुस्खा और टॉपिंग, बैडेनोच सुझाव देते हैं, "नाश्ते के लिए प्रोसिटुट्टो और अंडे, या पालक, फेटा और अंडे के बारे में कैसे? या पैनकेटा, एंकोवी और रॉकेट, या दोपहर के भोजन के लिए कैरामेलाइज्ड प्याज और फेटा?"
मीठी बियर रेसिपी
और, जब आपने सोचा कि बीयर को शामिल करने के लिए कहीं और नहीं है, तो मिठाई मेनू पॉप अप होता है। हाँ, आप निश्चित रूप से मीठे व्यंजनों में बीयर मिला सकते हैं; वास्तव में, केक बनाने का क्या ही बढ़िया तरीका है!
इस श्रेणी में सबसे प्रसिद्ध संयोजनों में से एक है डार्क और हैवी स्टाउट वाली चॉकलेट। सिडनी से सुपर क्रिएटिव बेकर और केक डेकोरेटर शेरोन वी शेयर एक नम गिनीज और चॉकलेट केक नुस्खा, जिसे उन्होंने स्विस मेरिंग्यू बटरक्रीम और कैरामेलाइज़्ड बेकन के साथ टॉप किया है। अब, यह आपके जीवन में आदमी को उत्साहित करने के लिए निश्चित है!
डोनट रेसिपी, ब्रेड और फ्रॉस्टिंग में मिलाए जाने पर बीयर भी बढ़िया है। यह पूरी तरह से नए स्वाद स्पेक्ट्रम के साथ रचनात्मक होने के बारे में है!
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