पूरे दिन स्पार्कलिंग पीने के लिए समर्पित करने से बेहतर क्या हो सकता है वाइन? खूबसूरत नापा घाटी में इसे पीना!
नापा घाटी दुनिया के कुछ बेहतरीन कैबरनेट का घर है, लेकिन वहां बहुत सारी स्पार्कलिंग वाइन भी है जिसे याद नहीं किया जाना चाहिए। अगली बार जब आप नपा जाएँ, तो इनका भ्रमण करें वाइनरी जो अपनी चुलबुली अदाओं के लिए जाने जाते हैं।
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डोमिन कार्नरोस वाइनरी
यह अद्भुत शैटॉ एक पहाड़ी के ऊपर स्थित है जो यहां के अविश्वसनीय दृश्य प्रदान करता है अंगूर के बागों और आसपास की पहाड़ियाँ। डोमिन कार्नरोस वाइनरीशैम्पेन टैटिंगर द्वारा स्थापित, अपने ब्रूट विंटेज और उनके लक्ज़री क्यूवी, ले रेव ब्लैंक डी ब्लैंक्स के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, लेकिन वे पिनोट नोयर भी बनाते हैं। एक आराम से बैठे हुए वाइन का स्वाद बाहरी छत पर होता है जहाँ आप एक गिलास की चुस्की ले सकते हैं या एक उड़ान का नमूना ले सकते हैं। चुनने के लिए चीज और अन्य काटने का एक छोटा मेनू भी है। एक बात पक्की है: आप पूरे दिन यहां रहना चाहेंगे।
मम नपा
१९७९ में स्थापित यह नापा घाटी संस्था इनमें से एक है कैलिफोर्नियाशीर्ष स्पार्कलिंग वाइन उत्पादक। मम नपा मेथोड ट्रेडिशनले में बनाई गई स्पार्कलिंग वाइन की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। कई स्वाद और दौरे के विकल्प आपको अपने लिए सही अनुभव चुनने देते हैं - छत पर, सैलून में या आंगन में। जब आप अपने स्वाद के साथ काम कर लें, तो वाइनरी की फाइन आर्ट फ़ोटोग्राफ़ी गैलरी पर जाएँ, जहाँ आप अन्य घूर्णन प्रदर्शनों के साथ-साथ स्थायी प्रदर्शन पर एंसल एडम्स प्रिंट का संग्रह देख सकते हैं। वाइनरी चुलबुली पर केंद्रित सेमिनार और रात्रिभोज भी आयोजित करता है।
डोमिन चंदन
एक और संस्था, डोमिन चंदन मोएट एट चंदन द्वारा 1973 में स्थापित किया गया था, और नापा वैली की पहली फ्रांसीसी स्वामित्व वाली स्पार्कलिंग वाइन निर्माता थी। उनका आधुनिक और समकालीन स्वाद लाउंज प्रतिष्ठा स्वाद, कॉकटेल स्वाद और महाकाव्य अनुभव जैसे विकल्प प्रदान करता है। और अगर आपको उस चुलबुलेपन के बाद थोड़ा भोजन चाहिए, तो एक स्वादिष्ट मेनू का दावा करते हुए, ईटोइल रेस्तरां वाइनरी में साइट पर है।
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