कई लोग जश्न मना रहे हैं कि अगस्त को जूलिया चाइल्ड का 100 वां जन्मदिन क्या होगा। 15. शेफ के उत्सव में शामिल हों, जो इतने सारे लोगों के लिए फ्रेंच कुकिंग लेकर आए!
जन्मदिन मुबारक हो जूलिया
खाना बनाना!
कई लोग जश्न मना रहे हैं कि अगस्त को जूलिया चाइल्ड का 100 वां जन्मदिन क्या होगा। 15. शेफ के उत्सव में शामिल हों, जो इतने सारे लोगों के लिए फ्रेंच कुकिंग लेकर आए!
जनता के लिए
1960 के दशक की शुरुआत में फ्रेंच शेफ़, जूलिया चाइल्ड ने पीबीएस के माध्यम से अमेरिकी जनता के लिए कई कुकिंग शो की मेजबानी की, दशकों पहले हम केबल टीवी पर अपने पसंदीदा शेफ और कुकिंग शो देखने में सक्षम थे, लगभग 24/7।
जो लोग नहीं जानते हैं, उनके लिए जूलिया चाइल्ड एक अमेरिकी शेफ थीं, जो शौकिया घरेलू रसोइयों के लिए क्लासिक फ्रेंच कुकिंग लाती थीं। उसकी एक विशिष्ट आवाज और एक लंबा कद था जो यहां खड़ा था, लेकिन विस्तार पर उसका ध्यान और उसके आसान टीवी व्यक्तित्व ने उसे कई लोगों के लिए प्रिय बना दिया।
फ्रेंच खाना बनाना आसान बना दिया
जूलिया ने फ्रांस में कॉर्डन ब्लेयू में खाना पकाने का अध्ययन किया और बाद में 1950 के दशक में कुछ भागीदारों के साथ पेरिस में एक खाना पकाने का स्कूल शुरू किया। फिर उन्होंने प्रसिद्ध रसोई की किताब लिखी,
फ्रेंच खाना पकाने की कला में महारत हासिल करना। अपने कई टीवी शो, कुकबुक और यहां तक कि अखबार के कॉलम के माध्यम से, पुरस्कार विजेता शेफ घर पर फ्रेंच भोजन बनाने के लिए असंभव प्रतीत होने वाले कई लोगों की मदद करने में सक्षम था।JC100 के माध्यम से मस्ती में भाग लें
यदि आप सोशल मीडिया से जुड़े हैं, तो देखें कि प्रसिद्ध शेफ के लंबे समय तक प्रकाशक अल्फ्रेड ए। Knopf ने JC100 की खोज शुरू कर दी है। आपको जूलिया चाइल्ड की हर तरह की श्रद्धांजलि, जानकारी और उसकी प्यारी रेसिपी मिलेंगी।
सामाजिक मीडिया
यदि आपने कभी फ्रेंच नुस्खा नहीं आजमाया है, तो अब से बेहतर समय नहीं है! क्लासिक जूलिया चाइल्ड रेसिपी पकाने के मजे में शामिल हों। अपने पसंदीदा व्यंजनों के अपने संस्करण बनाएं और उन्हें ऑनलाइन साझा करें। खाना पकाने, भोजन और जूलिया चाइल्ड के उत्सव में भाग लेने के कुछ तरीकों की जाँच करें:
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- ट्विटर: हैशटैग का प्रयोग करें, #CookforJulia
पकाने की विधि विचार
यदि आपको आरंभ करने के लिए कुछ विचारों की आवश्यकता है, तो इन प्रसिद्ध जूलिया चाइल्ड व्यंजनों में से एक को आजमाएं:
- Boeuf Bourguignon के सौजन्य से सुप्रभात अमेरिका
- तोरी औ ग्रेटिन के सौजन्य से सुप्रभात अमेरिका
- Crème Anglaise. के साथ चॉकलेट सूफले भोजन और शराब के सौजन्य से
कोशिश करने के लिए और अधिक फ्रेंच व्यंजनों
क्लासिक बियरनाइस सॉस
ले पौलेट रोटी
क्रोक मैडम
