पहली बार जब मुझे क्विनोआ हुआ था, तो मुझे कोई झटका नहीं लगा था। मैंने सोचा कि यह मेरे स्वाद के लिए नरम और थोड़ा बहुत मिट्टी का था। थोड़ी देर बाद, मुझे पता चला कि क्विनोआ स्वादिष्ट हो सकता है - इसे बस थोड़ा जैज़िंग करने की ज़रूरत है।
यह पुलाव मुझे सही मात्रा में जैज़ देता है। यह ब्रोकोली से भरा हुआ है और इसमें एक अच्छी, मलाईदार बनावट है। आप प्रोटीन को बढ़ावा देने के लिए आसानी से कुछ पका हुआ चिकन जोड़ सकते हैं, या इसे मांस-मुक्त छोड़ सकते हैं। किसी भी तरह से, यह स्वादिष्ट है।
क्विनोआ ब्रोकली चेडर पुलाव रेसिपी
यह क्विनोआ ब्रोकोली चेडर पुलाव क्विनोआ का आनंद लेने का एक सही तरीका है। इसके अलावा यह स्वादिष्ट ब्रोकोली के साथ मिश्रित है और बहुत सारे स्ट्रिंग पनीर के साथ सबसे ऊपर है।
4-6 परोसता है
तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: ३० मिनट | कुल समय: ४० मिनट
अवयव:
- 1 कप तिरंगा क्विनोआ
- २ कप पानी
- 16 औंस जमी हुई कटी हुई ब्रोकली
- 3 औंस क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर
- १ कप कटा हुआ चेडर चीज़, विभाजित
- 1 (10.5 औंस) अजवाइन सूप की क्रीम कर सकते हैं
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
दिशा:
- ओवन को ३५० डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें, और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ ८ x ८ इंच के डिश को स्प्रे करें।
- तेज़ आँच पर रखे एक बर्तन में क्विनोआ और पानी डालें। एक उबाल लें, ढक दें, आँच को कम कर दें और तब तक उबालें जब तक कि क्विनोआ नरम न हो जाए और पानी पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए, लगभग 20 मिनट।
- ब्रोकली, क्रीम चीज़, 1/2 कप कटा हुआ चीज़, सेलेरी सूप की मलाई, लहसुन पाउडर और काली मिर्च मिलाएँ।
- इस मिश्रण को अपनी तैयार डिश में डालें और ऊपर से बचा हुआ पनीर डालें।
- लगभग 20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि डिश का अंदरूनी भाग गर्म न हो जाए और ऊपर से पिघल न जाए।
हमारे जैसे कई बेहतरीन व्यंजनों के लिए मैं फेसबुक पर पेज.
अधिक क्विनोआ रेसिपी
तला हुआ थाई क्विनोआ
बेकन क्विनोआ मैक और पनीर
भरा हुआ बारबेक्यू क्विनोआ सलाद
