बचे हुए मांस का मांस इतना अच्छा कभी नहीं देखा। ये गुड़िया-अप बचे हुए व्यंजन मूल मांस की तुलना में भी बेहतर दिख सकता है।
आइए इन मीटलाफ एग रोल्स को लें, उदाहरण के लिए। वे पूरी तरह से केचप-आधारित डिपिंग सॉस के साथ एक रमणीय ऐपेटाइज़र में बदल जाते हैं। मीटलाफ और केचप एक साथ बहुत अच्छे लगते हैं। और कुरकुरे अंडे के रोल के साथ खाने पर इनका स्वाद और भी अच्छा लगता है।
ये एग रोल एक अद्भुत क्षुधावर्धक या हल्का भोजन भी बनाते हैं।
मुझे विशेष रूप से एग रोल जैसे फिंगर फूड पसंद हैं, चाहे वे आधे में कटे हों या जब मैं उन्हें पूरा खाऊं। और मसालेदार जलेपीनो केचप बनाना आसान है और अंडे के रोल के साथ बहुत अच्छा लगता है।
मीटलाफ एग रोल्स विथ जलापीनो केचप रेसिपी
मीटलाफ से भरे कुरकुरे अंडे के रोल और मसालेदार केचप के साथ परोसे जाने से एक अद्भुत क्षुधावर्धक या हल्का भोजन बनता है।
4. परोसता है
तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: १५ मिनट | कुल समय: ३० मिनट
अवयव:
- १-१/४ कप कटा हुआ बचा हुआ मीटलाफ
- 8 अंडे रोल की खाल
- 1/2 कप कैनोला तेल (इस्तेमाल किए गए पैन के आकार के आधार पर मात्रा भिन्न हो सकती है)
- १ कप केचप
- 1/4 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 जलेपीनो, बीज निकाले गए, कटे हुए
दिशा:
- एक छोटी कटोरी में केचप, मिर्च पाउडर और जलेपीनो डालें। एक साथ हिलाओ, और अलग रख दो।
- एग रोल स्किन के ऊपर की तरफ लगभग 2 बड़े चम्मच मीटलाफ रखें।
- त्वचा के बाएँ और दाएँ पक्षों को केंद्र की ओर और मांस के ऊपर मोड़ो।
- फिर अंडे के रोल में रोल करें। शेष अंडे के रोल के लिए दोहराएं।
- मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार की कड़ाही गरम करें और उसमें कनोला तेल डालें।
- तेल को थोड़ा गर्म होने दें, और फिर सावधानी से अंडे के रोल के फोल्ड साइड को पैन में डालें। पैन के आकार के आधार पर, उन्हें बैचों में पकाने की आवश्यकता हो सकती है।
- जब अंडे के रोल का निचला भाग सुनहरा हो जाए, तो इसे दूसरी तरफ पलट दें।
- एक बार जब सभी तरफ सुनहरा रंग हो जाए, तो अंडे के रोल को एक कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में स्थानांतरित करें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
- गरमा गरम जलेपीनो केचप के साथ परोसें।
अगर मैंने कभी देखा है तो यहां एक खुश दिखने वाला नाश्ता है। मीटलाफ हैश एक हार्दिक नाश्ता है, और मुझे पसंद है कि इस व्यंजन में आलू कैसे कुरकुरे होते हैं।
और जब अंडे के साथ मिलाया जाता है, तो यह वास्तव में बहुत अच्छा होता है।
अंडे की रेसिपी के साथ वन-स्किलेट मीटलाफ हैश सबसे ऊपर है
कुरकुरे आलू, प्याज और शिमला मिर्च के साथ बचे हुए मीटलाफ हैश को तले हुए अंडे के साथ शीर्ष पर रखकर दिन की शुरुआत करने का सही तरीका है।
सेवा करता है 2
तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: २५ मिनट | कुल समय: ४० मिनट
अवयव:
- 2 मध्यम आकार के रासेट आलू, छिलके, धोए और कटे हुए
- १/२ कप कटा हुआ प्याज
- १/२ कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च
- 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल (पैन के आकार के आधार पर मात्रा भिन्न हो सकती है)
- 5 डैश नमक (या स्वादानुसार नमक)
- 5 डैश पिसी हुई काली मिर्च
- 3 डैश सूखे अजवायन के फूल
- 2 डैश ग्राउंड सेज
- १ कप कटा हुआ बचा हुआ मीटलाफ
- ३ चम्मच मक्खन
- 2 अंडे
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें। कैनोला तेल डालें।
- फिर आलू, प्याज और शिमला मिर्च डालें।
- सब्जियों के पकने तक हिलाएँ।
- नमक, काली मिर्च, अजवायन और ऋषि जोड़ें। हलचल।
- तब तक चलाते रहें जब तक कि आलू भूरे रंग के न होने लगें।
- आलू के मिश्रण को कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में निकाल लें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
- उसी पैन में (अभी भी गर्मी के साथ), मक्खन डालें।
- जब मक्खन पिघल जाए तो उसमें अंडे डालें। अंडे को तब तक पकने दें जब तक वे वांछित दान तक नहीं पहुंच जाते।
- एक अंडे के साथ मीटलाफ हैश की प्रत्येक सर्विंग के ऊपर, और गर्म होने पर परोसें।
लसग्ना रोल के लिए मीटलाफ बचे हुए एकदम सही फिलिंग हैं। इस डिश में मीटलाफ इतना गुपचुप तरीके से होता है कि किसी को शक भी नहीं होगा कि यह बचे हुए से बना है।
समय से पहले बनाने के लिए भी यह एक बेहतरीन डिश है। बस सभी सामग्री को एक ओवन-सुरक्षित डिश में डालें, और फ्रिज में स्टोर करें जब तक कि आप इसे बनाने के लिए तैयार न हों।
फिर इसे ओवन में गर्म करें, और वोइला, एक अद्भुत त्वरित और आसान भोजन खाने के लिए तैयार है।
मीटलाफ लसग्ना रोल रेसिपी
ये लसग्ना रोल मीटलाफ से भरे हुए हैं और स्पेगेटी सॉस और पिघला हुआ पनीर के साथ शीर्ष पर हैं। यह विश्वास करना कठिन है कि यह बचे हुए के साथ बनाया गया है।
सेवा करता है 2
तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: २५ मिनट | कुल समय: ४० मिनट
अवयव:
- 6 लसग्ना नूडल्स
- नूडल्स के लिए पानी
- नूडल्स के लिए नमक
- १-१/२ कप कटा हुआ बचा हुआ मीटलाफ
- ३ कप स्पेगेटी सॉस
- 1 कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री F पर गरम करें।
- एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें। नमक डालें।
- बिना अधिक भीड़-भाड़ के यथासंभव अधिक से अधिक लसग्ना नूडल्स डालें (उन्हें बैचों में उबालने की आवश्यकता हो सकती है)।
- नूडल्स को तब तक पकने दें जब तक वे पक न जाएं और थोड़ा सा अल डेंटे (ज्यादा सख्त न हो)।
- एक बड़ी प्लेट पर, लसग्ना नूडल फ्लैट बिछाएं। नूडल के ऊपर से लगभग 2 इंच के बारे में 1/4 कप मीटलाफ जोड़ें (आप के सबसे करीब)।
- नूडल को रोल करें, और रोल को फोल्ड पर नीचे रखें (ताकि यह सुलझे नहीं)। बाकी नूडल्स के लिए दोहराएं।
- एक ओवनप्रूफ कैसरोल डिश में, 1 कप स्पेगेटी सॉस डालें।
- स्पेगेटी सॉस के ऊपर डिश में लसग्ना रोल्स बिछाएं।
- शेष सॉस और पनीर के साथ शीर्ष।
- पनीर पिघलने तक पहले से गरम ओवन में गर्म होने दें।
- गरम होने पर परोसें।
इस उबेर-आसान नाश्ते को बनाते समय, "पूल" या स्किलेट में सब कुछ। यह हाथापाई एक स्वादिष्ट, हार्दिक नाश्ता है जो सिर्फ एक कड़ाही में बनाया जाता है।
मीटलाफ और फ्राइड पोटैटो एग स्क्रैम्बल रेसिपी
पनीर और टमाटर के साथ आलू, अंडे और मांस का एक रंगीन और स्वादिष्ट संयोजन, यह हाथापाई एक अद्भुत नाश्ते या ब्रंच के लिए बनाती है।
सेवा करता है 2
तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: २० मिनट | कुल समय: ३५ मिनट
अवयव:
- 2 मध्यम आकार के रासेट आलू, छिलके, बड़े टुकड़ों में कटा हुआ
- 5 डैश नमक
- 5 डैश पिसी हुई काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच कनोला तेल
- 3 अंडे, पीटा
- 2 बड़े चम्मच दूध
- १ कप कटा हुआ बचा हुआ मीटलाफ
- १ कप कटा हुआ चेडर चीज़
- १/४ कप कटा हुआ हरा प्याज
- १/२ कप चेरी टमाटर, आधा में कटा हुआ
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें और उसमें कनोला तेल डालें।
- आलू, नमक और काली मिर्च डालें। हलचल।
- आलू के ब्राउन होने तक पकने तक लगातार चलाते रहें।
- उन्हें पैन से निकालें और अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए एक कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट पर रखें।
- आलू को वापस कड़ाही में डालें, और पैन को मध्यम आँच पर गरम करें।
- एक मध्यम आकार के कटोरे में, अंडे और दूध डालें। एक साथ फेंटें, और अंडे के मिश्रण को कड़ाही में डालें।
- जैसे ही अंडे पकते हैं हिलाओ।
- मांस में हिलाओ।
- हलचल जारी रखें, और अंडे को अच्छी तरह से पकने तक पकने दें।
- पनीर के साथ शीर्ष।
- कटे हुए चेरी टमाटर से गार्निश करें और गर्मागर्म सर्व करें।
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