हैसलबैक आलू और भी बेहतर होते हैं जब आप उन्हें पेपरोनी और बहुत सारे पनीर के साथ भरते हैं - शेकनोज

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आलू पहले से ही सबसे आरामदायक भोजन साइड डिश है, लेकिन जब आप उन्हें मक्खन के साथ कुरकुरा करते हैं, तो उन्हें भर दें पेपरोनी के और उन्हें पिघले हुए पनीर में डुबो दें, वे बहुत ही एकमात्र तरीका है जिससे आप उन्हें फिर से खाना चाहेंगे।

जेमी ओलिवर
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पेपरोनी और चीज़ हैसेलबैक आलू

ये हैसलबैक आलू एक स्वादिष्ट साइड डिश के लिए मसालेदार पेपरोनी और गूई चीज़ से भरे हुए हैं। और वे पूरी तरह से ओवन में एक घंटे के इंतजार के लायक हैं।

पेपरोनी और चीज़ हैसेलबैक आलू रेसिपी

4. परोसता है

अवयव:

  • 2 बड़े रासेट आलू, साफ और साफ़ किए हुए
  • २ बड़े चम्मच नर्म मक्खन
  • नमक और मिर्च
  • १/२ कप पेपरोनी स्लाइस आधा. में कटा हुआ
  • १/२ कप कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़

दिशा:

  1. ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
  2. आलू में स्लाइस को एक इंच के हर 1/8 भाग में काटें, आलू के रास्ते का लगभग 3/4 भाग, सावधानी से पूरी तरह से स्लाइस न करें।
  3. मक्खन को ऊपर से और प्रत्येक आलू के स्लाइस में पूरी तरह से ढकने तक फैलाएं। ऐसा करने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करना सबसे आसान है।
  4. आलू को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 1 घंटे तक बेक करें, जब तक कि स्लाइस कुरकुरा न होने लगे और आलू पक जाए।
  5. आलू को ओवन से निकालें, और आलू के प्रत्येक स्लॉट में पेपरोनी के आधे स्लाइस चिपका दें।
  6. आलू के ऊपर पनीर छिड़कें, और उन्हें लगभग 5 से 10 मिनट के लिए ओवन में लौटा दें, जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए।
  7. आलू को ओवन से निकालें, और गरमागरम परोसें।

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