पुराने क्लासिक बीएलटी (बेकन, लेट्यूस और टमाटर) पर एक नया मोड़ डालें। समृद्ध, मक्खनयुक्त सामन के लिए बेकन की अदला-बदली करके, आपके पास अपने दोपहर के भोजन के प्रदर्शनों की सूची में एक बढ़िया अतिरिक्त होगा, जो काम या सप्ताहांत पिकनिक के लिए एकदम सही है।
एक सर्वकालिक पसंदीदा पर एक ताजा टेक
गर्म तवे पर बेकन की महक किसी भी मांस प्रेमी के दिल को छू जाएगी। नमकीन, कुरकुरे, बिना मिलावट के नमकीन पोर्क स्वाद वह है जो बेकन को नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के व्यंजनों के लिए एक सार्वभौमिक घटक बनाता है। यह प्रिय बीएलटी सैंडविच में भी एक प्रधान है। जबकि बेकन प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, यह अविश्वसनीय रूप से मेद भी है। तो उस रसीले बेकन को खाने के बजाय, एक स्वस्थ विकल्प चुनें, और उस क्लासिक सैंडविच को स्विच करें।
इन बेहतरीन स्वस्थ ग्रैब-एंड-गो को आज़माएं दोपहर के भोजन के विचार >>
SLT (सामन, सलाद और टमाटर) से मिलें। स्मोक्ड सैल्मन की एक 3-औंस की सेवा में लगभग 3.7 ग्राम वसा होता है, जबकि तली हुई बेकन के चार स्ट्रिप्स में लगभग 23.8 ग्राम वसा होता है, जिनमें से अधिकांश संतृप्त प्रकार होता है। स्मोक्ड सैल्मन भी कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है:
- ओमेगा -3 फैटी एसिड का समृद्ध स्रोत, जो कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है
- विटामिन ए, ई और डी का स्रोत, जो एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करते हैं
- विटामिन बी और बी12 का स्रोत, जो कोशिका चयापचय के लिए महत्वपूर्ण हैं और आपको ऊर्जा देने में मदद करते हैं
एसएलटी
सर्विंग साइज़ 2
अवयव:
- सिआबट्टा की ताजा रोटी या अपनी पसंदीदा कारीगर की रोटी, वांछित मोटाई में कटा हुआ
- 8 सलाद पत्ते, अच्छी तरह से धोकर
- १ बड़ा टमाटर, कटा हुआ
- 4 औंस स्मोक्ड सैल्मन
- 2 बड़े चम्मच मेयोनीज
- १ छोटा चम्मच ताजा अजमोद, कटा हुआ
- 1 चम्मच नींबू का रस
- पिसा हुआ समुद्री नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए
दिशा:
- स्प्रेड तैयार करने के लिए, एक छोटी कटोरी में मेयोनेज़, अजमोद, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं। पूरी तरह से संयुक्त होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
- ब्रेड की पहली स्लाइस बिछाएं, और ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर एक चौथाई सैल्मन डालने से पहले ऊपर से स्प्रेड की एक हल्की परत लगाएं।
- सामन के ऊपर, टमाटर, सलाद पत्ता और फिर दोनों सैंडविच पर ब्रेड का अगला टुकड़ा रखें।
- ब्रेड के दूसरे स्लाइस पर इस प्रक्रिया को दोहराएं, फिर दोनों सैंडविच पर एक और चौथाई सैल्मन डालें।
- टमाटर और लेट्यूस के साथ पूरा करें, फिर ब्रेड के अंतिम स्लाइस के साथ शीर्ष।
- सैंडविच स्टैक को सुरक्षित करने के लिए लकड़ी के कटार का उपयोग करें।
विविधताएं:
- स्प्रेड विकल्प 1: 2 बड़े चम्मच क्रीम चीज़ में 1 बड़ा चम्मच कटे हुए केपर्स मिलाएं।
- स्प्रेड विकल्प 2: 2 बड़े चम्मच लहसुन एओली डालें।
- स्प्रेड विकल्प 3: 2 बड़े चम्मच क्रीम चीज़ में 1 बड़ा चम्मच ताजा कटा हुआ सोआ मिलाएं।
- बड़ी भूख के लिए, इसे नमक और काली मिर्च के साथ पकाए गए अंडे के साथ आज़माएँ।
और भी सैंडविच रेसिपी
डेविलिशली गुड डेविलेड एग सैंडविच
मज़ा ग्रील्ड पनीर सैंडविच रेसिपी
पाणिनी: इटैलियन सैंडविच
