हो सकता है कि आप मर गए हों और स्वर्ग चले गए हों, या हो सकता है कि आपके पास बस थोड़ी सी किस्मत आ रही हो। आखिरकार, यह सेंट पैट्रिक दिवस है। मिंटी ओरियो कुकी क्रस्ट से बना यह सेंट पैडी लेयर्ड केक पारंपरिक शेमरॉक शेक को एक नए स्तर पर ले जाता है।
मैं आधिकारिक तौर पर घोषणा कर रहा हूं कि यह मेरी नई पसंदीदा मिठाई है। यह न केवल अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, बल्कि जब मैं इसे बनाता हूं तो मुझे ऐसा फैंसी मिठाई बनाने वाला लगता है। जब चॉकलेट से मिंटी फ्लेवर टकराते हैं तो कुछ जादुई होता है। इस तिपतिया शेक केक में निश्चित रूप से मिन्टी चॉकलेट जादुई शक्तियां हैं।
इस स्वर्गीय मिठाई को बनाते समय एक स्प्रिंगफॉर्म केक पैन महत्वपूर्ण है।
एक रोलिंग पिन या अपनी पसंद के स्मैशर का उपयोग करके कुकीज़ को तोड़ दें। बस शुरू करने से पहले Ziploc बैग को कसकर सील करना सुनिश्चित करें।
कुटी हुई कुकीज को पैन के नीचे समान रूप से डालें और पैन के किनारों तक नीचे की ओर धकेलें।
यह बनाने का समय है तिपतिया शेक. सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और ढक्कन से ढक दें।
फिर मिला लें।
शेक को पैन में डालने से पहले, पैन के नीचे एक प्लेट रखना सुनिश्चित करें।
कुछ शेक पैन के नीचे से बाहर निकल जाएंगे, इसलिए कुकी क्रस्ट के ऊपर शेमरॉक शेक को समान रूप से फैलाने के लिए तेजी से काम करें। फिर इसे लगभग 2 घंटे के लिए प्लेट के साथ फ्रीजर में रख दें।
केक को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
पैन को फ्रीजर से निकालें और ऊपर से केक डालें। केक को अपनी उँगलियों से नीचे की ओर धकेलें ताकि इसे पैन के सभी किनारों पर समान रूप से पैक किया जा सके। लगभग 2 घंटे के लिए पैन को वापस फ्रीजर में रख दें।
केक को फ्रीजर से निकालें, और ऊपर से चॉकलेट सिरप डालें।
चाशनी को केक के ऊपर समान रूप से फैलाएं।
केक से स्प्रिंगफॉर्म पैन निकालें।
व्हीप्ड टॉपिंग के साथ शीर्ष, और कुकीज़ और कैंडी स्प्रिंकल्स के साथ गार्निश करें।
काटें और परोसें, या फ्रीजर में स्टोर करें। सर्व करने से लगभग 15 मिनट पहले केक को फ्रीजर से निकालें।
शैमरॉक शेक आइसक्रीम केक रेसिपी
मिंटी ओरियो कुकी क्रस्ट, शेमरॉक शेक और चॉकलेट केक के साथ बनाया गया एक स्वर्गीय शेक केक, फिर व्हीप्ड टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर। और, ज़ाहिर है, गार्निश के लिए अधिक मिन्टी कुकीज़।
कार्य करता है 8
तैयारी का समय: 35 मिनट | निष्क्रिय समय: 4 घंटे | कुल समय: 4 घंटे 35 मिनट
अवयव:
केक के लिए
- 15 हरी पुदीना ओरियो कुकीज, क्रश की हुई (क्रस्ट के लिए)
- शैमरॉक शेक आइसक्रीम (नीचे नुस्खा)
- 6 सर्विंग्स चॉकलेट केक, छोटे टुकड़ों में टूट गया (लगभग 1/2 केक एक बॉक्सिंग केक मिश्रण से बना है)
- 1/2 कप चॉकलेट सिरप
- 12 औंस कूल व्हिप टॉपिंग
- ५ हरी पुदीना ओरियो कुकीज, गार्निश के लिए
- हरी कैंडी छिड़कें, गार्निश के लिए
- स्प्रिंगफॉर्म पैन (9 x 2.75 इंच)
- 4 कप वनीला आइसक्रीम
- 1-1/2 कप दूध
- 1 चम्मच शुद्ध पुदीना का अर्क
- ८ बूँदें हरी खाना रंग
दिशा:
केक के लिए
- स्प्रिंगफॉर्म पैन में, कुचले हुए ओरियो कुकीज डालें। उन्हें समान रूप से पैन के तल पर, सभी तरफ से फैलाएं, जबकि उन पर एक क्रस्ट बनाने के लिए दबाएं।
- एक बड़ी प्लेट पर, स्प्रिंगफॉर्म पैन सेट करें, फिर शेमरॉक शेक आइसक्रीम डालें, और समान रूप से क्रस्ट पर और पैन के किनारों पर सभी तरह से शेक फैलाएं। कुछ शेक प्लेट में लीक हो जाएगा, इसलिए जल्दी से काम करें, और फिर पैन (प्लेट के साथ) को लगभग 2 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।
- फ्रीजर से निकालें, और चॉकलेट केक को शैमरॉक शेक आइसक्रीम के ऊपर समान रूप से फैलाएं, केक को ऊपर से और पैन के सभी तरफ समान रूप से पैक करने के लिए दबाते हुए। केक को फ्रीजर में लौटा दें, और इसे लगभग 2 घंटे या रात भर के लिए जमने दें।
- फ्रीजर से निकालें, और चॉकलेट सिरप को केक के ऊपर समान रूप से फैलाएं।
- ऊपर से कूल व्हिप टॉपिंग और मिंट ओरियो कुकीज और ग्रीन कैंडी स्प्रिंकल्स से गार्निश करें।
- परोसें, या फ्रीजर में स्टोर करें। केक को परोसने से लगभग 15 मिनट पहले फ्रीजर से निकाल लें ताकि यह थोड़ा नरम हो जाए।
शेमरॉक शेक आइसक्रीम के लिए
- एक ब्लेंडर में, सभी सामग्री डालें, ढक दें और शेक सेटिंग पर ब्लेंड करें।
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बेथानी रामोस द्वारा 3/1/16. को अपडेट किया गया
