मेरे बेटे और मैंने एक बड़े कद्दू को एक नासमझ खुश-सामना करने वाले जैक-ओ-लालटेन में बदलने के बाद, हमने नए कद्दू के बीजों को नमकीन, टोस्टेड ट्रीट में बदल दिया। कद्दू के बीजों को भूनना आसान है और अपने अवकाश आहार में अधिक प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिज प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। यहां बताया गया है कि अपने खुद के कद्दू के बीज कैसे टोस्ट करें।
मेरे बेटे और मैंने एक बड़े कद्दू को एक नासमझ खुश-सामना करने वाले जैक-ओ-लालटेन में बदलने के बाद, हमने नए कद्दू के बीजों को नमकीन, टोस्टेड ट्रीट में बदल दिया। कद्दू के बीजों को भूनना आसान है और अपने अवकाश आहार में अधिक प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिज प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। यहां बताया गया है कि अपने खुद के कद्दू के बीज कैसे टोस्ट करें।
भुने कद्दू के बीज
अवयव:
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- कद्दू के बीज, सिर्फ एक कद्दू के अंदर से खींचे गए
- जतुन तेल
- नमक
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दिशा:
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- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
- कद्दू के बीज धो लें, कद्दू के किसी भी मांस को हटा दें।
- बीज को एक बड़े कटोरे में निकालें और जैतून के तेल की एक उदार बूंदा बांदी के साथ टॉस करें। नमक छिड़कें और फिर से टॉस करें।
- एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर एक परत में बीज फैलाएं।
- 20 मिनट के लिए या बीज के हल्के सुनहरे, सुगंधित और कुरकुरे होने तक भूनें।
- पूरी तरह से ठंडा होने दें और एक एयरटाइट कंटेनर में 1 सप्ताह तक स्टोर करें।
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