वही पुराने स्पड से थक गए? गति में बदलाव के लिए इन तारो फ्राई को आजमाएं। एक एशियाई मूल की सब्जी, तारो पौष्टिक और हार्दिक है। इसका स्वाद हल्के नारियल के स्वाद वाले आलू के समान होता है। ये फ़्राईज़ आपके अगले ग्रिल को और भी रोमांचक बनाने की गारंटी है!
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श्रीराचा केचप के साथ तारो फ्राई
4. परोसता है
आलू फ्राई की जगह इन टारो फ्राई का प्रयोग करें और परिवार को प्रभावित करें। वे स्वाद में समान हैं, लेकिन थोड़ा अधिक विदेशी हैं। मसालेदार श्रीराचा केचप इसे एक पायदान ऊपर ले जाता है और एक बान मील के साथ उत्कृष्ट होगा।
अवयव:
- 1 बड़ा तारो जड़
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
- 1 बूंद मिर्च का तेल
- २ बड़े चम्मच केचप
- 1 चम्मच श्रीराचा सॉस
- 1 बूंद मिर्च का तेल
दिशा:
- ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
- तारो की जड़ को धोकर छील लें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
- एक कटोरी में वनस्पति तेल, तिल का तेल और मिर्च के तेल की एक बूंद मिलाएं। तारो स्ट्रिप्स को तेल में डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
- तारो स्ट्रिप्स को कुकी शीट पर रखें और 10 मिनट तक बेक करें। टैरो फ्राई को पलट दें और अतिरिक्त १० मिनट के लिए सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें।
- एक छोटी कटोरी में केचप, श्रीराचा और मिर्च के तेल की एक बूंद मिलाएं। गठबंधन करने के लिए सामग्री को फेंट लें।
- तारो फ्राई को श्रीराचा केचप के साथ गरमागरम परोसें।
नोट: तारो की जड़ को कभी भी कच्चा न खाएं क्योंकि यह कच्चा होने पर विषैला होता है।
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