यह आश्चर्य की बात नहीं है कि हम में से कई लोग इसे जोड़ते हैं छुट्टियां वजन बढ़ने के साथ, वर्ष के इस समय के आसपास बहुत सारे समृद्ध और अस्वास्थ्यकर व्यंजन परोसे जाते हैं। लेकिन अगर आप इन पसंदीदा चीजों से चिपके रहते हैं, तो आप पूरी तरह से पौष्टिक छुट्टी ले सकते हैं।
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तुर्की
कई छुट्टियों के रात्रिभोज में तुर्की मुख्य कार्यक्रम है, और यह एक अच्छी बात है यदि आप इस मौसम में स्वस्थ रहने की कोशिश कर रहे हैं। ए 100 ग्राम सफेद टर्की मांस परोसने से आपको 32 ग्राम प्रोटीन मिलेगा. यह सेलेनियम और विटामिन बी 6 में भी उच्च होता है। तो इस छुट्टी में अपने टर्की का आनंद लें!
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हरी सेम
हॉलिडे डिनर में हमेशा बहुत सारी सब्जियां नहीं परोसी जाती हैं, लेकिन अगर सब्जियां टेबल पर हैं, तो एक अच्छा मौका है कि हरी बीन्स उनमें से होंगी, इसलिए उन्हें स्कूप करें! 100 ग्राम हरी बीन्स में केवल 31 कैलोरी होती है, और वे विटामिन सी, विटामिन ए और विटामिन के में भी उच्च होती हैं। यदि आप उन्हें स्वयं पका रहे हैं, तो उन्हें मक्खन या तेल में ढकने के बजाय भाप लेने का विकल्प चुनें। अब यह एक साइड डिश है जिसे आप खाने में अच्छा महसूस कर सकते हैं!
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क्रैनबेरी सॉस
क्रैनबेरी को एक सुपर-फूड माना जाता है क्योंकि स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले एंटीऑक्सिडेंट के मामले में फलों और सब्जियों में उनका उच्च स्थान है। तो यह भाग्यशाली है कि छुट्टियों में अपने टर्की के साथ उनका आनंद लेना एक परंपरा है। बस ध्यान रखें कि कई स्टोर से खरीदे गए क्रैनबेरी सॉस चीनी से भरे जा सकते हैं, इसलिए यदि आप सॉस स्वयं बना रहे हैं, तो एक का विकल्प चुनें कम कैलोरी संस्करण.
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सूप
सूप आपके छुट्टियों के भोजन के लिए एकदम सही स्वस्थ स्टार्टर है। यह गर्म और आरामदेह है, और इससे पहले कि अमीर व्यंजन मेज पर आएं, यह आपको पौष्टिक अच्छाई से भर देगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका सूप सबसे पौष्टिक पंच पैक करता है, क्रीम-आधारित सूप से दूर रहें, और इसके बजाय शुद्ध सब्जियों से बने सूप का विकल्प चुनें। यदि आप छुट्टी की दावत बना रहे हैं, बटरनट स्क्वैश सूप और गाजर का सूप स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हैं जो आपको और आपके मेहमानों को पसंद आएंगे!
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मीठे आलू
मैश किए हुए शकरकंद एक बड़ी छुट्टी पसंदीदा हैं। वहाँ कोई आश्चर्य नहीं - वे स्वादिष्ट हैं! शकरकंद में भी विटामिन ए और विटामिन सी की मात्रा बहुत अधिक होती है। कुछ रसोइया मैश किए हुए शकरकंद में उचित मात्रा में क्रीम और चीनी मिलाते हैं, हालाँकि, यदि आप एक स्वस्थ छुट्टी दावत की तलाश में हैं, तो कुछ सेकंड के लिए खुद की मदद करने से पहले पूछें।
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