अप्रैल फूल दिवस पर अपने बच्चों को आश्चर्यचकित करने के लिए एक मजेदार लेकिन स्वादिष्ट तरीका खोज रहे हैं? ये चॉकलेट ब्रोकली कुकीज बनाएं और सभी को उनकी सब्जी खाने के लिए बेवकूफ बनाएं।
मिठाई के लिए ब्रोकोली? जी बोलिये! एक बार काटने के बाद बच्चे और वयस्क दोनों अधिक "ब्रोकोली" की भीख माँगेंगे। टुत्सी रोल्स और एक साधारण नो-बेक कुकी रेसिपी से बने, आप चॉकलेट ब्रोकली के आकार की कुकीज़ की मज़ेदार, स्वादिष्ट प्लेट से सभी को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
चॉकलेट "ब्रोकोली" कुकीज़ नुस्खा
लगभग 24 कुकीज़ उत्पन्न करता है
अवयव:
- 48 टुत्सी रोल मिडीज
- २ कप चीनी
- १/४ कप बिना चीनी का कोको पाउडर
- 1 स्टिक मक्खन
- 1/2 कप दूध
- 1/2 कप मूंगफली का मक्खन
- 3 कप झटपट ओट्स (जैसे क्वेकर क्विक 1-मिनट)
- 1 चम्मच वनीला
दिशा:
1
टूट्सी रोल्स खोलना
48 टुत्सी रोल मिडीज को खोल दें।
2
तुत्सी रोल्स तैयार करें
24 टूट्सी रोल्स को प्रति पीस 4 सेक्शन में फाड़ें। प्रत्येक भाग को अलग-अलग आकार के पतले, रस्सी जैसे टुकड़ों में रोल करें। अगर आपके टुत्सी रोल्स को रोल करना मुश्किल या मुश्किल है, तो आप उन्हें माइक्रोवेव में नरम करने के लिए 8-10 सेकंड के लिए गर्म कर सकते हैं।
3
प्रपत्र ब्रोकोली उपजी
रस्सी जैसे टुकड़ों में से 3-5 को 1 पूरे टुत्सी रोल मिजी के बाहर संलग्न करें। रस्सी जैसे टुकड़ों को अलग-अलग स्तरों पर अलग-अलग दूरी के साथ जोड़ने से यह ब्रोकली के तने का अधिक प्राकृतिक रूप देगा। यह शाखाओं वाले एक छोटे पेड़ की तरह दिखेगा।
4
रोल उपजी सुरक्षित करने के लिए
ब्रोकली के तने तक टुकड़ों को नरम और सुरक्षित करने के लिए अपनी उंगलियों के बीच रोल करें।
5
एक पकाने वाले शीट पर रखें
चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट पर, 24 तैयार ब्रोकोली उपजी पंक्तियों में से प्रत्येक को रखें, बाद में ब्रोकोली फ्लोरेट कुकी के लिए जगह की अनुमति दें।
6
ब्रोकोली फ्लोरेट्स के लिए कुकी मिश्रण बनाएं
उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में चीनी, कोको पाउडर, मक्खन और दूध मिलाएं। 1 मिनट के लिए तेजी से उबालें। गर्मी से हटाएँ। मूंगफली का मक्खन, जई और वेनिला में हिलाओ। अच्छी तरह से मिलाएं और मिश्रण को थोड़ा ढेलेदार होने तक, लगभग ५ से १० मिनट तक ठंडा होने दें।
7
फ्लोरेट्स जोड़ें
एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, चर्मपत्र कागज पर टुत्सी रोल ब्रोकोली उपजी के शीर्ष पर मिश्रण के चम्मच छोड़ दें।
8
फ्लोरेट्स में और आयाम जोड़ें
प्रत्येक तने को कुकी मिश्रण का एक स्कूप देने के बाद, वापस जाएं और कुछ में अतिरिक्त, छोटी गुड़िया जोड़ें। ब्रोकली के फूलों को आकार देने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें और उन्हें टुत्सी रोल के तने के शीर्ष पर मजबूती से धकेलें।
9
कुकीज को सूखने दें
कुकीज़ को एक घंटे के लिए सूखने और ठंडा होने दें।
10
परोसें और आनंद लें!
अपनी कुकीज़ चढ़ाते समय, चर्मपत्र कागज की एक और शीट का उपयोग करें या कॉर्नस्टार्च के साथ प्रत्येक कुकी की बोतलों को हल्के से धूल दें। अगर कमरे का तापमान गर्म है तो टुत्सी रोल्स प्लेट में चिपक सकते हैं।
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